Receitas

Café Gelado Receita Refrescante para Dias Quentes

  • Biscoitos amanteigados
  • Bolos simples, como o de fubá ou cenoura
  • Torradas com geleia ou manteiga
  • Frutas frescas, como morangos ou fatias de laranja
  • Como Armazenar?

    • Na geladeira: O café preparado pode ser armazenado por até 3 dias em recipiente fechado. Evite adicionar leite ou açúcar antes de armazenar para preservar o sabor.
    • Gelo de café: Congele o café em formas de gelo para utilizar posteriormente, evitando que a bebida fique aguada ao adicionar gelo comum.

    Considerações Finais

    O café gelado é uma bebida versátil e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para variar a rotina do café tradicional. Com ingredientes simples e preparo rápido, é possível criar uma bebida deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita!

    FAQs

    Posso usar café solúvel para fazer café gelado?

    Sim, o café solúvel é uma opção prática e rápida para preparar café gelado. Basta dissolver o pó em água quente, resfriar e seguir o preparo normalmente.

    Qual o melhor tipo de leite para café gelado?

    O leite integral oferece mais cremosidade, mas leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia também são excelentes opções, especialmente para quem busca alternativas sem lactose.

    Como evitar que o café gelado fique aguado?

    Uma dica é preparar cubos de gelo com o próprio café. Assim, ao derreter, o gelo não dilui o sabor da bebida.

    Posso adicionar bebidas alcoólicas ao café gelado?

    Sim, licores como Baileys, Amaretto ou rum podem ser adicionados para criar versões adultas e sofisticadas do café gelado.

    É possível fazer café gelado sem açúcar?

    Sim, o açúcar é opcional. Você pode optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, ou simplesmente apreciar o sabor puro do café.

  • Cafeteira ou coador de café
  • Jarra ou recipiente para resfriar o café
  • Copos altos para servir
  • Colher ou mixer para misturar
  • Modo de Preparo com Detalhamento

    Prepare o café forte de sua preferência e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira. Em um copo alto, adicione gelo até a metade. Despeje o café resfriado sobre o gelo. Acrescente o leite gelado e o açúcar ou adoçante, mexendo bem até dissolver completamente. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de canela em pó para aromatizar. Sirva imediatamente e aproveite a refrescância do seu café gelado.

    Dicas Extras

    • Utilize café forte: Isso garante que o sabor do café se destaque mesmo após a adição de gelo e leite.
    • Experimente diferentes leites: Leite de amêndoas, coco ou aveia podem oferecer sabores únicos à bebida.
    • Adoce conforme o gosto: Ajuste a quantidade de açúcar ou adoçante de acordo com sua preferência.
    • Adicione sabores: Xaropes de caramelo, chocolate ou baunilha podem transformar seu café gelado em uma bebida gourmet.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Biscoitos amanteigados
    • Bolos simples, como o de fubá ou cenoura
    • Torradas com geleia ou manteiga
    • Frutas frescas, como morangos ou fatias de laranja

    Como Armazenar?

    • Na geladeira: O café preparado pode ser armazenado por até 3 dias em recipiente fechado. Evite adicionar leite ou açúcar antes de armazenar para preservar o sabor.
    • Gelo de café: Congele o café em formas de gelo para utilizar posteriormente, evitando que a bebida fique aguada ao adicionar gelo comum.

    Considerações Finais

    O café gelado é uma bebida versátil e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para variar a rotina do café tradicional. Com ingredientes simples e preparo rápido, é possível criar uma bebida deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita!

    FAQs

    Posso usar café solúvel para fazer café gelado?

    Sim, o café solúvel é uma opção prática e rápida para preparar café gelado. Basta dissolver o pó em água quente, resfriar e seguir o preparo normalmente.

    Qual o melhor tipo de leite para café gelado?

    O leite integral oferece mais cremosidade, mas leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia também são excelentes opções, especialmente para quem busca alternativas sem lactose.

    Como evitar que o café gelado fique aguado?

    Uma dica é preparar cubos de gelo com o próprio café. Assim, ao derreter, o gelo não dilui o sabor da bebida.

    Posso adicionar bebidas alcoólicas ao café gelado?

    Sim, licores como Baileys, Amaretto ou rum podem ser adicionados para criar versões adultas e sofisticadas do café gelado.

    É possível fazer café gelado sem açúcar?

    Sim, o açúcar é opcional. Você pode optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, ou simplesmente apreciar o sabor puro do café.


    O café gelado é uma daquelas bebidas que nos transportam para momentos especiais: tardes ensolaradas, encontros com amigos ou aquela pausa revigorante no meio do dia. Com sua combinação de sabor intenso e frescor, ele conquista paladares e se adapta a diversas ocasiões. Seja puro, com leite ou aromatizado, o café gelado é a escolha perfeita para quem busca energia e refrescância em um só gole.

    A Origem da Receita de Café Gelado

    O café gelado tem origens diversas ao redor do mundo. Na Argélia, surgiu o Mazagrã, uma mistura de café, limão e gelo. Já na Grécia, o Frappé, feito com café instantâneo, água e gelo, tornou-se popular. No Japão, a gelatina de café é uma sobremesa tradicional. No Brasil, o café gelado ganhou espaço nas cafeterias e lares, adaptando-se ao clima tropical e aos gostos locais.

    Quantas Calorias tem Café Gelado?

    Uma porção de 200 ml de café gelado simples, sem adição de açúcar ou leite, contém aproximadamente 2 calorias. Com adições como leite, açúcar ou xaropes, o valor calórico pode variar entre 50 a 150 calorias por porção.

    Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

    Descrição dos Ingredientes

    Café Gelado Receita Refrescante para Dias Quentes
    cafe gelado – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Prepare o café forte de sua preferência e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira. Em um copo alto, adicione gelo até a metade. Despeje o café resfriado sobre o gelo. Acrescente o leite gelado e o açúcar ou adoçante, mexendo bem até dissolver completamente. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de canela em pó para aromatizar. Sirva imediatamente e aproveite a refrescância do seu café gelado.

    Dicas Extras

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar?

    Considerações Finais

    O café gelado é uma bebida versátil e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para variar a rotina do café tradicional. Com ingredientes simples e preparo rápido, é possível criar uma bebida deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita!

    FAQs

    Posso usar café solúvel para fazer café gelado?

    Sim, o café solúvel é uma opção prática e rápida para preparar café gelado. Basta dissolver o pó em água quente, resfriar e seguir o preparo normalmente.

    Qual o melhor tipo de leite para café gelado?

    O leite integral oferece mais cremosidade, mas leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia também são excelentes opções, especialmente para quem busca alternativas sem lactose.

    Como evitar que o café gelado fique aguado?

    Uma dica é preparar cubos de gelo com o próprio café. Assim, ao derreter, o gelo não dilui o sabor da bebida.

    Posso adicionar bebidas alcoólicas ao café gelado?

    Sim, licores como Baileys, Amaretto ou rum podem ser adicionados para criar versões adultas e sofisticadas do café gelado.

    É possível fazer café gelado sem açúcar?

    Sim, o açúcar é opcional. Você pode optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, ou simplesmente apreciar o sabor puro do café.

    Café Gelado Receita Refrescante para Dias Quentes

    Ingredientes

    • 2 xícaras (480 ml) de café forte preparado e resfriado: Base da bebida, proporciona o sabor característico.
    • 1/2 xícara (120 ml) de leite gelado ou leite vegetal: Adiciona cremosidade e suaviza o sabor do café.
    • 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto: Adoça a bebida conforme a preferência.
    • Gelo a gosto: Resfria e dilui a bebida, tornando-a refrescante.
    • Essência de baunilha ou canela em pó (opcional): Aromatiza e enriquece o sabor do café gelado.

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Cafeteira ou coador de café
    • Jarra ou recipiente para resfriar o café
    • Copos altos para servir
    • Colher ou mixer para misturar

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Prepare o café forte de sua preferência e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira. Em um copo alto, adicione gelo até a metade. Despeje o café resfriado sobre o gelo. Acrescente o leite gelado e o açúcar ou adoçante, mexendo bem até dissolver completamente. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de canela em pó para aromatizar. Sirva imediatamente e aproveite a refrescância do seu café gelado.

    Dicas Extras

    • Utilize café forte: Isso garante que o sabor do café se destaque mesmo após a adição de gelo e leite.
    • Experimente diferentes leites: Leite de amêndoas, coco ou aveia podem oferecer sabores únicos à bebida.
    • Adoce conforme o gosto: Ajuste a quantidade de açúcar ou adoçante de acordo com sua preferência.
    • Adicione sabores: Xaropes de caramelo, chocolate ou baunilha podem transformar seu café gelado em uma bebida gourmet.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Biscoitos amanteigados
    • Bolos simples, como o de fubá ou cenoura
    • Torradas com geleia ou manteiga
    • Frutas frescas, como morangos ou fatias de laranja

    Como Armazenar?

    • Na geladeira: O café preparado pode ser armazenado por até 3 dias em recipiente fechado. Evite adicionar leite ou açúcar antes de armazenar para preservar o sabor.
    • Gelo de café: Congele o café em formas de gelo para utilizar posteriormente, evitando que a bebida fique aguada ao adicionar gelo comum.

    Considerações Finais

    O café gelado é uma bebida versátil e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para variar a rotina do café tradicional. Com ingredientes simples e preparo rápido, é possível criar uma bebida deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita!

    FAQs

    Posso usar café solúvel para fazer café gelado?

    Sim, o café solúvel é uma opção prática e rápida para preparar café gelado. Basta dissolver o pó em água quente, resfriar e seguir o preparo normalmente.

    Qual o melhor tipo de leite para café gelado?

    O leite integral oferece mais cremosidade, mas leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia também são excelentes opções, especialmente para quem busca alternativas sem lactose.

    Como evitar que o café gelado fique aguado?

    Uma dica é preparar cubos de gelo com o próprio café. Assim, ao derreter, o gelo não dilui o sabor da bebida.

    Posso adicionar bebidas alcoólicas ao café gelado?

    Sim, licores como Baileys, Amaretto ou rum podem ser adicionados para criar versões adultas e sofisticadas do café gelado.

    É possível fazer café gelado sem açúcar?

    Sim, o açúcar é opcional. Você pode optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, ou simplesmente apreciar o sabor puro do café.


    O café gelado é uma daquelas bebidas que nos transportam para momentos especiais: tardes ensolaradas, encontros com amigos ou aquela pausa revigorante no meio do dia. Com sua combinação de sabor intenso e frescor, ele conquista paladares e se adapta a diversas ocasiões. Seja puro, com leite ou aromatizado, o café gelado é a escolha perfeita para quem busca energia e refrescância em um só gole.

    A Origem da Receita de Café Gelado

    O café gelado tem origens diversas ao redor do mundo. Na Argélia, surgiu o Mazagrã, uma mistura de café, limão e gelo. Já na Grécia, o Frappé, feito com café instantâneo, água e gelo, tornou-se popular. No Japão, a gelatina de café é uma sobremesa tradicional. No Brasil, o café gelado ganhou espaço nas cafeterias e lares, adaptando-se ao clima tropical e aos gostos locais.

    Quantas Calorias tem Café Gelado?

    Uma porção de 200 ml de café gelado simples, sem adição de açúcar ou leite, contém aproximadamente 2 calorias. Com adições como leite, açúcar ou xaropes, o valor calórico pode variar entre 50 a 150 calorias por porção.

    Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

    • Tipo de receita: Bebida
    • Tempo de preparo: 10 minutos
    • Tempo de refrigeração: 30 minutos
    • Tempo total: 40 minutos
    • Rendimento: 2 porções
    • Calorias por porção: 50 a 150 kcal (dependendo dos ingredientes adicionais)

    Descrição dos Ingredientes

    • 2 xícaras (480 ml) de café forte preparado e resfriado: Base da bebida, proporciona o sabor característico.
    • 1/2 xícara (120 ml) de leite gelado ou leite vegetal: Adiciona cremosidade e suaviza o sabor do café.
    • 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto: Adoça a bebida conforme a preferência.
    • Gelo a gosto: Resfria e dilui a bebida, tornando-a refrescante.
    • Essência de baunilha ou canela em pó (opcional): Aromatiza e enriquece o sabor do café gelado.
    Café Gelado Receita Refrescante para Dias Quentes
    cafe gelado – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    • Cafeteira ou coador de café
    • Jarra ou recipiente para resfriar o café
    • Copos altos para servir
    • Colher ou mixer para misturar

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Prepare o café forte de sua preferência e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira. Em um copo alto, adicione gelo até a metade. Despeje o café resfriado sobre o gelo. Acrescente o leite gelado e o açúcar ou adoçante, mexendo bem até dissolver completamente. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de canela em pó para aromatizar. Sirva imediatamente e aproveite a refrescância do seu café gelado.

    Dicas Extras

    • Utilize café forte: Isso garante que o sabor do café se destaque mesmo após a adição de gelo e leite.
    • Experimente diferentes leites: Leite de amêndoas, coco ou aveia podem oferecer sabores únicos à bebida.
    • Adoce conforme o gosto: Ajuste a quantidade de açúcar ou adoçante de acordo com sua preferência.
    • Adicione sabores: Xaropes de caramelo, chocolate ou baunilha podem transformar seu café gelado em uma bebida gourmet.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Biscoitos amanteigados
    • Bolos simples, como o de fubá ou cenoura
    • Torradas com geleia ou manteiga
    • Frutas frescas, como morangos ou fatias de laranja

    Como Armazenar?

    • Na geladeira: O café preparado pode ser armazenado por até 3 dias em recipiente fechado. Evite adicionar leite ou açúcar antes de armazenar para preservar o sabor.
    • Gelo de café: Congele o café em formas de gelo para utilizar posteriormente, evitando que a bebida fique aguada ao adicionar gelo comum.

    Considerações Finais

    O café gelado é uma bebida versátil e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para variar a rotina do café tradicional. Com ingredientes simples e preparo rápido, é possível criar uma bebida deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita!

    FAQs

    Posso usar café solúvel para fazer café gelado?

    Sim, o café solúvel é uma opção prática e rápida para preparar café gelado. Basta dissolver o pó em água quente, resfriar e seguir o preparo normalmente.

    Qual o melhor tipo de leite para café gelado?

    O leite integral oferece mais cremosidade, mas leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia também são excelentes opções, especialmente para quem busca alternativas sem lactose.

    Como evitar que o café gelado fique aguado?

    Uma dica é preparar cubos de gelo com o próprio café. Assim, ao derreter, o gelo não dilui o sabor da bebida.

    Posso adicionar bebidas alcoólicas ao café gelado?

    Sim, licores como Baileys, Amaretto ou rum podem ser adicionados para criar versões adultas e sofisticadas do café gelado.

    É possível fazer café gelado sem açúcar?

    Sim, o açúcar é opcional. Você pode optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, ou simplesmente apreciar o sabor puro do café.

    Café Gelado Receita Refrescante para Dias Quentes

    Ingredientes

    • 2 xícaras (480 ml) de café forte preparado e resfriado: Base da bebida, proporciona o sabor característico.
    • 1/2 xícara (120 ml) de leite gelado ou leite vegetal: Adiciona cremosidade e suaviza o sabor do café.
    • 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante a gosto: Adoça a bebida conforme a preferência.
    • Gelo a gosto: Resfria e dilui a bebida, tornando-a refrescante.
    • Essência de baunilha ou canela em pó (opcional): Aromatiza e enriquece o sabor do café gelado.

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Cafeteira ou coador de café
    • Jarra ou recipiente para resfriar o café
    • Copos altos para servir
    • Colher ou mixer para misturar

    Modo de Preparo com Detalhamento

    Prepare o café forte de sua preferência e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira. Em um copo alto, adicione gelo até a metade. Despeje o café resfriado sobre o gelo. Acrescente o leite gelado e o açúcar ou adoçante, mexendo bem até dissolver completamente. Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de canela em pó para aromatizar. Sirva imediatamente e aproveite a refrescância do seu café gelado.

    Dicas Extras

    • Utilize café forte: Isso garante que o sabor do café se destaque mesmo após a adição de gelo e leite.
    • Experimente diferentes leites: Leite de amêndoas, coco ou aveia podem oferecer sabores únicos à bebida.
    • Adoce conforme o gosto: Ajuste a quantidade de açúcar ou adoçante de acordo com sua preferência.
    • Adicione sabores: Xaropes de caramelo, chocolate ou baunilha podem transformar seu café gelado em uma bebida gourmet.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Biscoitos amanteigados
    • Bolos simples, como o de fubá ou cenoura
    • Torradas com geleia ou manteiga
    • Frutas frescas, como morangos ou fatias de laranja

    Como Armazenar?

    • Na geladeira: O café preparado pode ser armazenado por até 3 dias em recipiente fechado. Evite adicionar leite ou açúcar antes de armazenar para preservar o sabor.
    • Gelo de café: Congele o café em formas de gelo para utilizar posteriormente, evitando que a bebida fique aguada ao adicionar gelo comum.

    Considerações Finais

    O café gelado é uma bebida versátil e refrescante, perfeita para os dias quentes ou para variar a rotina do café tradicional. Com ingredientes simples e preparo rápido, é possível criar uma bebida deliciosa que agrada a todos os paladares. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita!

    FAQs

    Posso usar café solúvel para fazer café gelado?

    Sim, o café solúvel é uma opção prática e rápida para preparar café gelado. Basta dissolver o pó em água quente, resfriar e seguir o preparo normalmente.

    Qual o melhor tipo de leite para café gelado?

    O leite integral oferece mais cremosidade, mas leites vegetais como o de amêndoas, coco ou aveia também são excelentes opções, especialmente para quem busca alternativas sem lactose.

    Como evitar que o café gelado fique aguado?

    Uma dica é preparar cubos de gelo com o próprio café. Assim, ao derreter, o gelo não dilui o sabor da bebida.

    Posso adicionar bebidas alcoólicas ao café gelado?

    Sim, licores como Baileys, Amaretto ou rum podem ser adicionados para criar versões adultas e sofisticadas do café gelado.

    É possível fazer café gelado sem açúcar?

    Sim, o açúcar é opcional. Você pode optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de agave, ou simplesmente apreciar o sabor puro do café.

    Garfo & Faca

    Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável. Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão. O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico. Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais. Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
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