Os bolos são parte essencial da cultura gastronômica brasileira, presentes em aniversários, cafés da tarde e até mesmo no dia a dia. Alguns sabores conquistaram o coração do público de forma especial, tornando-se os mais buscados na internet por sua praticidade, sabor e tradição. Neste artigo, você vai descobrir as 3 receitas de bolos mais comuns e procuradas online — todos simples de fazer, com ingredientes acessíveis e sabor que agrada a todos os paladares.
Como surgiu a lista dos 3 bolos mais procurados da internet?
A seleção dessas receitas vem de plataformas de receitas, buscas no Google e estatísticas de sites como TudoGostoso, Globo Receitas e Terra Degusta. Os bolos que mais aparecem nas pesquisas são aqueles que fazem parte da memória afetiva dos brasileiros e que oferecem praticidade na hora do preparo.
Quantas Calorias tem cada um dos bolos?
- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: cerca de 320 kcal por fatia
- Bolo de chocolate simples: cerca de 360 kcal por fatia
- Bolo de fubá: cerca de 280 kcal por fatia
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
- Tipo de receita: Bolos clássicos caseiros
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de forno: 35 a 45 minutos
- Tempo total: 55 minutos a 1 hora
- Rendimento: 10 a 12 fatias por bolo
- Calorias por porção: 280 a 360 kcal
Ingredientes
- 3 cenouras médias picadas (dão cor, sabor e umidade)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Forma média retangular
- Panela pequena
- Fogão ou forno
Modo de Preparo
Bata no liquidificador cenouras, ovos e óleo até formar um creme. Transfira para uma tigela e adicione açúcar, farinha e fermento, mexendo bem. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em fogo baixo até ferver e engrossar. Espalhe sobre o bolo ainda quente.
Receita 2: Bolo de Chocolate Simples
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de água quente
Cobertura opcional:
- Brigadeiro mole ou calda de chocolate
Equipamentos Necessários
- Batedeira ou fouet
- Forma redonda ou retangular
- Panela pequena (se usar cobertura)
Modo de Preparo
Misture os ovos, açúcar e óleo até formar um creme. Adicione o chocolate, farinha e água quente. Por último, incorpore o fermento. Asse em forno a 180 °C por 35 a 40 minutos. Finalize com a cobertura desejada.
Receita 3: Bolo de Fubá Simples
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Equipamentos Necessários
- Batedeira ou fouet
- Forma com furo no meio
- Forno
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes líquidos, depois incorpore os secos e mexa bem. Por fim, adicione o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar. Sirva com café ou chá.
- Sempre peneire os ingredientes secos para garantir leveza.
- Unte a forma com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
Sugestões de Acompanhamento
- Café coado ou espresso
- Chá preto ou de ervas
- Suco natural de frutas
- Sorvete de creme (para o bolo de chocolate)
Como Armazenar
- Na geladeira: até 5 dias, em pote fechado.
- No freezer: congele em porções por até 2 meses.
- Para reaquecer: leve ao micro-ondas por 30 segundos ou ao forno por 5 minutos.
Considerações finais
Essas três receitas de bolos — cenoura, chocolate e fubá — são os verdadeiros clássicos da confeitaria caseira brasileira. São práticas, econômicas e fazem sucesso em qualquer ocasião. Escolha sua favorita, prepare com carinho e aproveite cada pedaço!
FAQs
Posso fazer essas receitas sem glúten?
Sim, substituindo a farinha de trigo por uma mistura sem glúten, mas a textura pode variar.
Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Pode sim, especialmente os adoçantes culinários que suportam forno.
Esses bolos funcionam para vender?
Funcionam muito bem! São campeões de vendas em pedaços e bolos de pote.
Posso adicionar recheio em algum desses bolos?
Sim! Brigadeiro, doce de leite e goiabada são ótimas opções para rechear.
Qual a melhor forma para assar esses bolos?
Formas retangulares ou redondas com furo são ideais para garantir cozimento uniforme.
