Uma Sobremesa Rápida, Leve e Deliciosa –

A gelatina com 3 ingredientes é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade, sabor e leveza. Essa receita simples conquista pela textura cremosa e pela facilidade no preparo, sendo ideal para dias quentes ou para compor uma mesa de doces. Com apenas três ingredientes, é possível criar um doce refrescante que agrada a todos.
Como surgiu a receita de Gelatina com 3 Ingredientes?
A gelatina é uma sobremesa clássica e versátil, popular em diversos países desde o século XIX. No Brasil, sua versão cremosa com três ingredientes se popularizou como uma alternativa rápida e econômica, especialmente em lares que buscavam unir sabor, praticidade e ingredientes acessíveis. A combinação de gelatina com creme de leite e leite condensado ganhou espaço nas festas e reuniões familiares.
Quantas Calorias tem Gelatina com 3 Ingredientes?
Uma porção de 100g dessa gelatina cremosa com 3 ingredientes tem aproximadamente 130 calorias, podendo variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 2 a 3 horas
Tempo total: 3 horas e 10 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 130 kcal
Ingredientes da Gelatina com 3 Ingredientes
Com poucos itens e de preparo fácil, essa gelatina é um sucesso em qualquer ocasião.
- 2 caixas de gelatina do sabor de sua preferência (25g cada) – responsável pela base do sabor e pela textura firme
- 1 caixa de leite condensado (395g) – dá cremosidade e doçura
- 1 caixa de creme de leite (200g) – suaviza o sabor e traz leveza à textura
Equipamentos Necessários
Você vai precisar apenas de utensílios básicos:
- Liquidificador
- Recipiente médio para gelar
- Tigela para dissolver a gelatina
- Colher ou fouet
Modo de Preparo com Detalhamento
Dissolvendo a gelatina
Dissolva 2 caixas de gelatina em 250ml de água quente e misture bem até que não haja grumos. Em seguida, adicione 250ml de água fria para resfriar.
Misturando os ingredientes
No liquidificador, coloque a gelatina já preparada, 1 caixa de leite condensado e 1 caixa de creme de leite. Bata por cerca de 2 minutos até que tudo esteja bem homogêneo.
Gelando a sobremesa
Despeje a mistura em um recipiente ou taças individuais e leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até que esteja firme.
Dicas Extras
- Experimente usar gelatinas de sabores diferentes para uma versão colorida e divertida
- Adicione pedaços de frutas para dar textura
- Para uma versão menos calórica, use leite condensado e creme de leite light
Sugestões de Acompanhamento
A gelatina com 3 ingredientes pode ser servida com:
- Chantilly
- Frutas frescas, como morango ou kiwi
- Calda de frutas vermelhas
Como Armazenar
Mantenha a gelatina refrigerada por até 5 dias em recipiente fechado. Não é recomendável congelar, pois pode comprometer a textura.
Considerações finais
A gelatina com 3 ingredientes é uma sobremesa rápida, econômica e deliciosa. Ideal para qualquer ocasião, ela é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente variar os sabores e surpreenda-se com as combinações possíveis!
FAQs
Posso usar gelatina diet?
Sim, pode substituir por gelatina diet para reduzir o teor de açúcar e calorias.
Dá para fazer com gelatina incolor?
Sim, mas nesse caso será necessário adicionar suco ou essência para dar sabor.
Pode congelar essa gelatina?
Não é indicado, pois o congelamento altera a textura final da sobremesa.
Posso bater no mixer ao invés de liquidificador?
Sim, o mixer funciona bem desde que os ingredientes fiquem bem incorporados.
Pode colocar em formas decorativas?
Sim, desde que unte levemente com óleo ou passe água antes para facilitar ao desenformar.