Na panela, coloque o óleo, o açúcar e a água. Se quiser pipoca colorida, adicione algumas gotas de corante alimentício. Misture bem.
Adicionando o milho
Acrescente o milho e mexa para envolver todos os grãos na calda. Tampe a panela.
Estourando a pipoca
Leve ao fogo médio, mexendo levemente a panela de vez em quando para que não queime. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo.
Finalizando
Transfira a pipoca para uma tigela grande e solte os grãos com uma colher para não grudarem. Sirva ainda quentinha.
Mexa a panela levemente durante o preparo para que a pipoca caramelize de forma uniforme.
Use corantes diferentes para fazer pipocas coloridas em festas.
Para uma versão mais suave, adicione uma pitada de canela na calda.
Sugestões de Acompanhamento
A pipoca doce combina perfeitamente com refrigerante, sucos naturais e chocolate quente. É ótima para servir em festas, lanches da tarde ou enquanto assiste a um filme.
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético depois de fria para manter a crocância. Consuma em até 3 dias. Evite guardar quente, pois pode murchar.
Considerações finais
A pipoca doce é um lanche simples, rápido e cheio de afeto. Fácil de preparar, conquista adultos e crianças com seu sabor crocante e adocicado.
FAQs
Posso usar manteiga no lugar do óleo?
Sim, mas cuidado para não queimar, já que a manteiga aquece mais rápido.
Dá para fazer sem água?
Sim, mas a calda ficará mais seca e pode grudar nos grãos.
Qual o melhor corante para usar?
O corante em gel ou líquido é ideal, pois se mistura melhor.
Como evitar que a pipoca queime?
Mantenha o fogo médio e mexa a panela de vez em quando.
Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Não, pois o adoçante não carameliza da mesma forma que o açúcar.
A pipoca doce é um verdadeiro clássico das festas infantis, quermesses e sessões de cinema em casa. Seu cheirinho adocicado e o crocante irresistível trazem memórias afetivas de momentos simples e felizes. Preparar essa delícia em casa é rápido, fácil e garante aquele gostinho especial de carinho e diversão.
A Origem da Receita de Pipoca Doce
A pipoca tem origem nas Américas e já era consumida pelos povos indígenas muito antes da colonização. Com o passar do tempo, ganhou versões diversas, incluindo a pipoca doce, que se popularizou em festas populares e barraquinhas de rua. No Brasil, ela é presença obrigatória em aniversários, festas juninas e encontros familiares.
Quantas Calorias tem pipoca doce
Uma porção de 30g de pipoca doce contém em média 150 calorias, variando conforme a quantidade de açúcar utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Informações nutricionais: Tipo de receita: Lanche e doce caseiro Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 15 minutos Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 150 kcal
pipoca doce – Fonte/Freepik
Descrição dos Ingredientes
1/2 xícara de milho para pipoca base da receita
1/2 xícara de açúcar para caramelizar
1/4 de xícara de óleo para estourar a pipoca
1/4 de xícara de água que ajuda a formar a calda
Corante alimentício opcional para dar cor divertida à pipoca
Equipamentos Necessários
Panela grande com tampa
Colher de pau ou espátula
Tigela para servir
Preparando a calda
Na panela, coloque o óleo, o açúcar e a água. Se quiser pipoca colorida, adicione algumas gotas de corante alimentício. Misture bem.
Adicionando o milho
Acrescente o milho e mexa para envolver todos os grãos na calda. Tampe a panela.
Estourando a pipoca
Leve ao fogo médio, mexendo levemente a panela de vez em quando para que não queime. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo.
Finalizando
Transfira a pipoca para uma tigela grande e solte os grãos com uma colher para não grudarem. Sirva ainda quentinha.
pipoca doce receita – Fonte/Freepik
Mexa a panela levemente durante o preparo para que a pipoca caramelize de forma uniforme.
Use corantes diferentes para fazer pipocas coloridas em festas.
Para uma versão mais suave, adicione uma pitada de canela na calda.
Sugestões de Acompanhamento
A pipoca doce combina perfeitamente com refrigerante, sucos naturais e chocolate quente. É ótima para servir em festas, lanches da tarde ou enquanto assiste a um filme.
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético depois de fria para manter a crocância. Consuma em até 3 dias. Evite guardar quente, pois pode murchar.
Considerações finais
A pipoca doce é um lanche simples, rápido e cheio de afeto. Fácil de preparar, conquista adultos e crianças com seu sabor crocante e adocicado.
FAQs
Posso usar manteiga no lugar do óleo?
Sim, mas cuidado para não queimar, já que a manteiga aquece mais rápido.
Dá para fazer sem água?
Sim, mas a calda ficará mais seca e pode grudar nos grãos.
Qual o melhor corante para usar?
O corante em gel ou líquido é ideal, pois se mistura melhor.
Como evitar que a pipoca queime?
Mantenha o fogo médio e mexa a panela de vez em quando.
Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Não, pois o adoçante não carameliza da mesma forma que o açúcar.
Receita de Pipoca Doce Crocante e Deliciosa
Ingredientes
1/2 xícara de milho para pipoca base da receita
1/2 xícara de açúcar para caramelizar
1/4 de xícara de óleo para estourar a pipoca
1/4 de xícara de água que ajuda a formar a calda
Corante alimentício opcional para dar cor divertida à pipoca
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela grande com tampa
Colher de pau ou espátula
Tigela para servir
Preparando a calda
Na panela, coloque o óleo, o açúcar e a água. Se quiser pipoca colorida, adicione algumas gotas de corante alimentício. Misture bem.
Adicionando o milho
Acrescente o milho e mexa para envolver todos os grãos na calda. Tampe a panela.
Estourando a pipoca
Leve ao fogo médio, mexendo levemente a panela de vez em quando para que não queime. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo.
Finalizando
Transfira a pipoca para uma tigela grande e solte os grãos com uma colher para não grudarem. Sirva ainda quentinha.
Mexa a panela levemente durante o preparo para que a pipoca caramelize de forma uniforme.
Use corantes diferentes para fazer pipocas coloridas em festas.
Para uma versão mais suave, adicione uma pitada de canela na calda.
Sugestões de Acompanhamento
A pipoca doce combina perfeitamente com refrigerante, sucos naturais e chocolate quente. É ótima para servir em festas, lanches da tarde ou enquanto assiste a um filme.
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético depois de fria para manter a crocância. Consuma em até 3 dias. Evite guardar quente, pois pode murchar.
Considerações finais
A pipoca doce é um lanche simples, rápido e cheio de afeto. Fácil de preparar, conquista adultos e crianças com seu sabor crocante e adocicado.
FAQs
Posso usar manteiga no lugar do óleo?
Sim, mas cuidado para não queimar, já que a manteiga aquece mais rápido.
Dá para fazer sem água?
Sim, mas a calda ficará mais seca e pode grudar nos grãos.
Qual o melhor corante para usar?
O corante em gel ou líquido é ideal, pois se mistura melhor.
Como evitar que a pipoca queime?
Mantenha o fogo médio e mexa a panela de vez em quando.
Posso usar adoçante no lugar do açúcar?
Não, pois o adoçante não carameliza da mesma forma que o açúcar.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
