Arroz de forno delicioso feito com sobras da geladeira para facilitar seu almoço de ano novo

Que tal evitar o desperdício e utilizar as sobras da geladeira para preparar este sensacional arroz de forno delicioso, do Canal Da Terra? Com um preparo fácil, você pode variar os ingredientes a vontade, usando o que tiver em casa, obtendo um resultado incrível! Venha conferir tudo e faça ainda hoje para uma das refeições da família!

Como fazer arroz de forno delicioso

Para o arroz de forno delicioso, esquente uma panela no fogo com o óleo, acrescente a cebola e o alho picado e deixe refogar. Acrescente a cenoura e a abobrinha, misturando e refogando até murchar ligeiramente, passando para uma vasilha, onde você vai juntar o arroz cozido, mexendo tudo. Agregue o tomate, o cheiro-verde e as azeitonas verdes, mexendo tudo novamente. Coloque o presunto piucado, mexa e reserve. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com este prato divino!

Ingredientes da receita de arroz de forno delicioso

• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de óleo
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a
• 2 e ½ xícaras (chá) de arroz cozido (pode usar as sobras de arroz da geladeira)
• ½ caixinha de creme de leite (100 g)
• ½ pacotinho de queijo parmesão ralado
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• cheiro-verde picado (a
• 1 cenoura ralada finamente
• 1 abobrinha ralada no ralo grosso
• 3 fatias de presunto picadinhas
• 5 fatias de muçarela picadas em pedaços
• sal (a
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento ou amido de milho

Modo de preparo

1. Aqueça uma panelinha no fogo com 2 colheres (sopa) de óleo, junte ½ cebola picada e 1 dente de alho picado e refogue.
2. Em seguida, junte 1 cenoura ralada finamente e 1 abobrinha ralada no ralo grosso, mexendo e refogando até dar uma leve murchada, transferindo para uma tigela.
3. Nessa tigela acrescente 2 e ½ xícaras (chá) de arroz cozido, misturando tudo.
4. Inclua 1 tomate picado, cheiro-verde picado a
5. Entre com 3 fatias de presunto picadinhas e misture novamente, reservando.
6. Para a mistura cremosa, coloque numa vasilha: 2 ovos inteiros, ½ caixinha de creme de leite e ½ pacotinho de queijo parmesão ralado e sal a
7. Coloque 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento ou amido de milho e misture bem.
8. Despeje essa mistura cremosa na tigela dos outros ingredientes reservados e misture tudo, provando e corrigindo o sal, se necessário.
9. Despeje a mistura numa travessa refratária (30 cm x 21 cm) ou numa forma, já bem untada com óleo, espalhe para alisar e cubra com 5 fatias de muçarela picadas em pedaços.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 35 minutos.
11. Retire, sirva e saboreie seu fantástico arroz de forno delicioso!