Risoto a Pomodoro super cremoso e saboroso, para um jantar especial com um toque clássico e prático

Essa receita de risoto a pomodoro que o canal familiaesaka está nos ensinando, é uma delícia italiana que se destaca pela simplicidade e pela elegância do resultado. Fica com uma textura cremosa e um sabor delicado, e é uma opção perfeita que pode ser servida tanto em refeições do dia a dia quanto em ocasiões especiais. Faça, é de comer rezando!

Como fazer risoto a pomodoro

Para fazer risoto a pomodoro vamos utilizar mussarela de búfala, manteiga, vinho branco, molho de tomate, caldo de legumes pronto, arroz arbóreo, azeite, alho, cebola e sal. Iremos colocar numa panela o azeite, o alho, a cebola, levar em fogo médio e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar o arroz arbóreo, deixar fritar por 2 minutos, colocar o vinho branco e deixar ferver para evaporar. Na sequência iremos acrescentar os demais ingredientes seguindo as instruções, deixar cozinhar por 20 minutos, adicionando o caldo e mexendo a cada adição. Vamos colocar a manteiga gelada, deixar derreter para agregar, finalizar com a mussarela de búfala, e saborear cada porção dessa

Ingredientes da receita de risoto a pomodoro

• Mussarela de búfala
• Manteiga gelada
•  Vinho branco
• Molho de tomate pronto
• Caldo de legumes pronto de sua preferência
• Arroz arbóreo
• Azeite
• Alho e cebola
• Sal

*quantidades dos ingredientes a

Modo de preparo