Batata frita de lanchonete: dá tempo de aprender esse segredo para o almoço de hoje ainda

Essa batata frita de lanchonete é espetacular e imperdível. É uma receita simples, fácil, muito gostosa e pode acompanhar lanches, diversos pratos e ser consumida sozinha. Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa batata frita ensinada pelo canal da Isamara Amâncio que é super especial e o sucesso é garantido!

Como fazer batata frita de lanchonete

Preparar a batata frita de lanchonete é fácil. O modo de preparo da batata frita de lanchonete é simples, primeiro vamos descascar as batatas e colocá-las na água para não ficar preta. Em seguida, iremos cortá-las em palitinhos e cozinhá-las em água fervente com sal. Na sequência, vamos escorrer, secá-las e transferir para uma tigela, acrescentar a fécula de batata e misturar levemente. E então, iremos retirar o excesso e colocá-las em uma assadeira e passar o pincel para retirar mais o excesso. Por fim, vamos fritá-las em óleo bem quente até dourar, escorrer o excesso de óleo em papel toalha e acrescentar o sal. E então, iremos chamar toda a família para degustar essa batata frita de lanchonete que é divina e aposto que todos vão pedir bis, a receita e elogiar muito!

Ingredientes da receita de batata frita de lanchonete

• 800g de batata
• 1/2 litro de água
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de fécula de batata
• Óleo para fritar

*medida da xícara: 210ml

Modo de preparo

1. Descasque as batatas, coloque-as na água para não ficar preta.
2. Corte em palitinhos e cozinhe-as em água fervente com sal.
3. Escorra, seque-as e transfira para uma tigela, acrescente fécula de batata e misture levemente.
4. Retire o excesso e coloque-as em uma assadeira e passe o pincel para retirar mais o excesso.
5. Frite-as em óleo bem quente até dourar  e coloque-as para escorrer no papel toalha e acrescente o sal.
6. E então, aproveite para se deliciar com essa batata frita de lanchonete que é top das galáxias!