Batata gratinada deliciosa, que fica suculenta, cheia de queijo e combina com qualquer carne

Já imaginou preparar uma batata gratinada no almoço de domingo para acompanhar aquele frango assado e um risoto? Nossa, seria ideal e deixaria tudo ainda mais saboroso. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal do Adilson Figueira que é de comer rezando!?

Como fazer batata gratinada

Preparar a batata gratinada é simples. O modo de preparo da batata gratinada é fácil, primeiro vamos cortar as batatas e as cenouras em rodelas não muito finas. Em seguida, em uma panela, em fogo médio, iremos colocar o leite, o sal, a páprica doce, o tempero baiano, abaixar o fogo e misturar um pouco. Na sequência, vamos adicionar a farinha de trigo e misturar mais um pouco. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos deliciar com essa magnífica batata gratinada que é dos Deuses e aposto que todos irão elogiar muito e pedir bis!

Ingredientes da receita de batata gratinada

• 600ml de leite
• ½ colher (café) de noz moscada
• 1kg de batata inglesa
• 350g de muçarela ralada
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (café) de páprica doce
• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Corte as batatas em rodelas não muito finas e coloque-as na tigela com água para não ficarem escuras.
2. Corte as cenouras em rodelas também não muito finas.
3. Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, o sal, a páprica doce, o tempero baiano, abaixe o fogo e misture um pouco.
4. Adicione a farinha de trigo e misture mais.
5. Junte as batatas e cenouras em rodelas e misture delicadamente.
6. Tampe e assim que começar a ferver, abra a tampa, misture um pouco e prove o sal.
7. Deixe cozinhar mais, abra de vez em quando, e misture mais um pouco até as batatas estiverem bem cozidas.
8. Em uma travessa, despeje essa mistura de batatas forrando todo o fundo e cubra com muçarela ralada.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15m minutos.
10. E então, retire do forno e sirva essa batata gratinada com outros pratos no almoço ou jantar que ficará tudo muito mais gostoso!