Batata recheada com carne seca para surpreender a todos com muito sabor e praticidade

📅 25/12/2025 👁️ 8 visualizações 🏷️ Legumes e Verduras
Batata recheada com carne seca para surpreender a todos com
Batata recheada com carne seca para surpreender a todos com muito sabor e praticidade

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando esta fantástica batata recheada com carne seca, do Canal Teste Receitas, que vai surpreender a todos com o delicioso sabor? Ela tem um preparo simples e combina os ingredientes com perfeição! Após conferir tudo, faça para quem você ama!

Como fazer batata recheada com carne seca

Para a receita de batata recheada com carne seca, leve uma panela ao fogo com as batatas em cubinhos para cozinhar com água e sal, por uns 15 minutinhos ou até ficarem macias. Apague o fogo, escorra e esmague as batatas quentes ainda, deixando-as reservadas. Para fazer o recheio, esquente uma panela no fogo com o bacon e a calabresa, mexendo e fritando até dar uma douradinha. Junte o alho e mexa, incluindo a cebola picada e mexendo novamente. Agregue a carne seca dessalgada e desfiada e mexa. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de batata recheada com carne seca

  • ½ copo de requeijão cremoso
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 batatas descascadas e picadas em cubos pequenos
  • 1 cebola picada
  • ½ caixinha de creme de leite (100 g)
  • sal e pimenta-do-reino (a
  • 600 g de carne seca dessalgada e desfiada
  • muçarela fatiada (a
  • 200 g de bacon picadinho
  • batata-palha (a
  • 1 linguiça calabresa picada

Modo de preparo

  1. Adicione numa panela, 3 batatas descascadas e picadas em cubos pequenos, coloque água até cobrir e sal a
  2. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até amaciar. Desligue o fogo, escorra e amasse as batatas ainda quentes, reservando.
  3. Para o recheio, aqueça uma panela no fogo com 200 g de bacon picadinho e 1 linguiça calabresa picada, misturando e fritando até dourar.
  4. Acrescente 3 dentes de alho picados e misture, agregando 1 cebola picada e tornando a misturar.
  5. Entre com 600 g de carne seca dessalgada e desfiada e misture.
  6. Em outra panela, coloque as batatas amassadas reservadas, ½ caixinha de creme de leite, ½ copo de requeijão cremoso, sal e pimenta-do-reino a
  7. Passe esse purê de batatas para uma travessa refratária e espalhe bem, despejando o recheio de carne seca por cima e espalhando.
  8. Cubra com muçarela fatiada a
  9. Retire, sirva e aproveite sua irresistível batata recheada com carne seca!