Bolo de 1 ovo só fofinho e macio para fazer rapidinho no lanche da tarde

Esse bolo de 1 ovo só vai te provar que para servir um bolo fofinho você precisa de poucos ingredientes e uma receita nada elaborada. Seguindo o passo a passo a risca você terá um bolo saboroso e tão macio que ninguém vai dizer que tem apenas 1 ovo na massa. Separe os ingredientes e vem fazer junto com a gente esse maravilhoso bolo de 1 ovo só do canal Da terra.  

Como fazer bolo de 1 ovo só

Para essa receita de bolo de 1 ovo só os ingredientes são leite integral, margarina ou manteiga, fermento em pó, farinha de trigo, açúcar e 1 ovo. Coloque na batedeira 1 ovo e o açúcar, batendo até formar um creme esbranquiçado. Em seguida, adicione margarina, leite, a farinha de trigo. Finalize com fermento em pó. Despeje em forma untada e polvilhada, e leve ao forno pré-aquecido a 200° por cerca de 30 minutos. Sirva esse bolo delicioso feito com apenas um ovo.

Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só

• ¾ de xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ¾ de xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo 

1. Bata na bateira o ovo com açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Junte a margarina e o leite e bata por mais 1 minutinho para incorporar.
3. Sem desligar a batedeira adicione a farinha de trigo aos poucos.
4. Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Passe a massa para uma assadeira de pudim untada e enfarinhada.
6. Asse o bolo de 1 ovo só em forno pré-aquecido á 200° por 30 minutos ou até que esteja dourado.
7. Depois de retirar o bolo do forno aguarde até que esteja morno para desenformar. 
8. Coloque em uma linda boleira e sirva esse bolo fofinho e muito