Bolo de fubá cremoso com uma dica infalível para ficar com aquela camada que todos amam

O bolo de fubá cremoso é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num chá ou café da tarde, em festas juninas, e até em docerias e padarias. Fica com uma textura macia por fora e cremosa por dentro. Confira o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly, é surpreendente!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer bolo de fubá cremoso iremos precisar de leite, fubá, açúcar, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, margarina, fermento em pó e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem para incorporar. Em seguida iremos despejar numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 800 ml de leite
• 1 xícara(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1/3 xícara(chá) de farinha de trigo
• 40 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o leite, o queijo parmesão ralado, o fubá, a farinha de trigo, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de fubá cremoso!