Bolo sem farinha de trigo da vovó ótimo para a hora do cafezinho

Pensa em um bolo sem farinha de trigo, leve, macio e prático de fazer. Se você está a fim de tomar um café da tarde bem

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Preparar o bolo sem farinha de trigo é fácil. O modo de preparo do bolo sem farinha de trigo é simples, em um liquidificador, você vai bater os ovos, o óleo, o sal e o açúcar por 1 minuto. Em seguida, você irá adicionar o fubá e o coco ralado e bater mais um pouco até incorporar. Na sequência, você irá juntar o fermento em pó e bater por mais 30 segundos. Por último, você vai despejar essa massa em uma forma untada com margarina e óleo e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, você irá retirar do forno, desenformar e chamar a família toda para experimentar essa

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 150ml de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pacote de coco ralado (50g)
• 2 xícaras  (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, o leite e o açúcar por 1 minuto.
2. Adicione o fubá e o coco ralado e bata mais um pouco até incorporar.
3. Junte o fermento em pó e bata por 30 segundos.
4. Despeje essa massa em uma forma com furo central untada com margarina e óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. E então, retire do forno, desenforme e saboreie esse bolo sem farinha de trigo que é delicioso!