Carne de panela com batata, uma carne super macia e suculenta feita sem panela de pressão

A carne de panela com batata é um prato clássico da culinária caseira, nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente no dia a dia e até em cardápios de restaurante.

Como fazer carne de panela com batata

Para fazer carne de panela com batata vamos utilizar batata, alho, cebola, ponta de peito bovino, temperos a

Ingredientes da receita de carne de panela com batata

• 4 batatas
• 5-6 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1,100 kg de ponta de peito bovino cortado em cubos
• Temperos a
• Sal e pimenta do reino a
• Azeite ou óleo a
• Salsinha e cebolinha a
• Água fervente o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione os cubos de carne e deixe fritar de ambos os lados até ficarem dourados.
2. Coloque o sal, uma cebola e o alho picados, temperos a
3. Acrescente a batata cortada em cubos, a cebola em rodelas, a salsinha, cebolinha, misture bem, ajuste o sal, tampe parcialmente a panela e deixe no fogo até a batata ficar cozida.
4. Retire do fogo e sirva essa suculenta carne de panela com batata!