Chipa de Queijo da Ana Maria

📅 19/09/2016 👁️ 1 visualizações 🏷️ Biscoitos

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A Chipa de Queijo da Ana Maria é deliciosa e fica pronta rapidinho. Faça hoje mesmo para o seu café ou lanche. Tenho certeza de que será um sucesso!

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INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
1 colher de sopa de sal
6 xícaras de chá de polvilho doce (750 g)
3 xícaras de chá de queijo prato ralado no ralo grosso (400 g)
2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado no ralo fino (200 g)
2⁄3 xícaras de chá de leite (150 ml)

COMO FAZER CHIPA DE QUEIJO DA ANA MARIA
Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, a manteiga, o sal, o polvilho doce, o queijo prato, o queijo parmesão e misture bem.
Acrescente o leite aos poucos, até dar ponto de enrolar.
Pegue pequenas porções de massa (30 g), faça tiras de 13cm de comprimento e dê o formato de uma ferradura.
Em seguida, coloque em uma assadeira e leve para assar em forno alto preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva em seguida.

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👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

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>Em uma tigela, coloque os ovos, a manteiga, o sal, o polvilho doce, o queijo prato, o queijo parmesão e misture bem.Acrescente o leite aos poucos, até dar ponto de enrolar.Pegue pequenas porções de massa (30 g), faça tiras de 13cm de comprimento e dê o formato de uma ferradura.Em seguida, coloque em uma assadeira e leve para assar em forno alto preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.Retire do forno e sirva em seguida.

🍴 NA HORA DE COZINHAR