Churros caseiro com uma massa perfeita que fica sequinho por fora e recheado com bastante doce de leite

Que tal salvar o lanche da tarde servindo esse churros caseiro maravilhoso, que rende bem, super econômico e apetitoso? Tenho certeza que você não vai se arrepender e ainda vai deixar todos felizes. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse churros ensinado pelo canal Receitas da Elem que é fantástico e fará o maior sucesso!

Como fazer churros caseiro

Preparar o churros caseiro é simples, em uma panela, você vai colocar o leite, a água, o açúcar, a manteiga, o sal e a farinha de trigo. Em seguida, você irá ligar o fogo médio, misturar sem parar até ficar homogênea e desgrudar da panela. Na sequência, você vai colocar essa massa em um saco de confeiteiro com bico frise para modelar os churros. Por fim, você irá os churros modelados na assadeira forrada com papel vegetal e depois levar para a geladeira por 1 hora. E então, você vai fritá-los em óleo quente e depois servir essa

Ingredientes da receita de churros caseiro

• ½ xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher(café) de sal
• ½ xicara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a água, o açúcar, a manteiga, o sal e a farinha de trigo e misture bem.
2. Ligue o fogo médio, misture sem parar até ficar homogênea e desgrudar da panela.
3. Coloque essa massa em um saco de confeiteiro com bico frise para modelar os churros.
4. Em uma assadeira forrada com papel vegetal, coloque os churros modelados e depois leve à geladeira por 1 hora para ficar mais consistente.
5. Frite-os no óleo quente, retire e deixe escorrer no papel toalha.
6. Empane esse churros caseiro no açúcar com canela e depois molhe-os em um pote com doce que leite que é a perdição!