Cocada de chocolate deliciosa e fácil de fazer que todo mundo vai se apaixonar quando você servir

Não deixe de fazer essa cocada de chocolate que é irresistível. O açúcar dessa cocada vem da tâmara e do chocolate sem precisar de açúcar em pó. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal Leodenice Camargo que é divina, o sucesso é garantido e merece ser compartilhada!

Como fazer cocada de chocolate

Preparar a cocada de chocolate é simples. O modo de preparo da cocada de chocolate é fácil, primeiro vamos retirar a água do coco seco, cortar e retirar a casca. Em seguida, iremos ralar no ralo grosso do ralador e reservar. Na sequência, em um processador, vamos bater as tâmaras e a água até obtermos uma pasta. E então, em uma panela, iremos misturar o coco ralado seco e a pasta. Em seguida, vamos levar ao fogo baixo, adicionar o chocolate meio amargo em pedaços e misturar mais até firmar. Na sequência, iremos desligar o fogo e com 2 colheres modelar a cocada, passando de uma colher para outra, colocar em uma bandeja forrada papel manteiga e levar à geladeira. E então, vamos provar essa

Ingredientes da receita de cocada de chocolate

• 250g de coco ralado seco (1 coco)
• 125g de tâmaras 
• 100g de chocolate meio amargo (1 barra)
• 80ml de água

Modo de preparo

1. Retire a água do coco seco, corte-o ao meio e retire a casca.
2. Rale no ralo grosso do ralador e reserve.
3. Em um processador, bata as tâmaras e a água até obter uma pasta.
4. Em uma panela, coloque o coco ralado seco e a pasta de tâmaras e misture bem.
5. Leve ao fogo baixo, adicione o chocolate meio amargo em pedaços e misture mais até firmar.
6. Desligue o fogo e com 2 colheres faça um formato de cocada, passando de uma colher para outra e coloque-as em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve à geladeira.
7. E então, aproveite para saborear essa delícia de cocada de chocolate que é imperdível e deliciosa!