Como fazer salada de macarrão super rápida que fica pronta em poucos minutos para o seu almoço

📅 17/01/2026 👁️ 4 visualizações 🏷️ saladas
Como fazer salada de macarrão super rápida que fica pronta e
Como fazer salada de macarrão super rápida que fica pronta em poucos minutos para o seu almoço

Se você está num daqueles dias corridos, mas não abre mão de uma refeição

Como fazer salada de macarrão

Para a receita de salada de macarrão, coloque numa vasilha grande: o macarrão cozido e junte: a cebola roxa, a cenoura ralada, o milho-verde, o atum e a salsinha, mexendo tudo e usando para temperar: sal, pimenta-do-reino e azeite, voltando a mexer e reservando. Para fazer o molho da salada, ponha numa tigelinha: o creme de ricota ou requeijão, ou maionese, ou um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino, mexendo tudo. Derrame esse molho na vasilha da salada, inclua as folhas de verdura que desejar e mexa mais uma vez. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de salada de macarrão

  • salsinha picada (a
  • sal e pimenta-do-reino (a
  • 3 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido 
  • 1 lata de atum em óleo, escorrido
  • folhas de rúcula, alface, agrião, ou as que você tiver em casa (quantidade a
  • ½ cenoura ralada 
  • 200 g de macarrão cozido al dente (preferencialmente massa curta) 
  • ½ cebola roxa cortada em meias-luas
  • sal, pimenta-do-reino e azeite, todos a
  • 200 g de creme de ricota ou requeijão, ou maionese (para o molho)

Modo de preparo

  1. Adicione em uma tigela espaçosa, 200 g de macarrão cozido al dente e acrescente: ½ cebola roxa cortada em meias-luas, ½ cenoura ralada, 3 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido, 1 lata de atum em óleo, escorrido e salsinha picada a
  2. Misture tudo e tempere com: sal, pimenta-do-reino e azeite, todos a
  3. Para o molho da salada, coloque numa vasilhinha: 200 g de creme de ricota ou requeijão, ou maionese, um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino, misturando tudo.
  4. Despeje esse molho na tigela da salada, junte folhas de rúcula, alface, agrião, ou as que você tiver em casa (quantidade a
  5. Pronto, agora você já pode servir e saborear sua irresistível salada de macarrão!

Dica adicional: você pode incrementar sua salada com ingredientes como: picles, ervilhas, tomate, palmito, frango desfiado, pimentão, azeitonas, presunto picado, bacon, etc. Utilize os ingredientes que você mais gosta, e que você tem em casa, fazendo os acréscimos e as substituições que desejar!