Costelinha frita com mandioca: essa costelinha vai virar sua nova receita de boteco favorita

Que tal preparar um petisco de costelinha frita com mandioca que é irresistível e aposto que todos irão adorar e pedir bis. É muito simples de fazer e tenho certeza que todos irão elogiar muito. Venha conferir o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal Divinas Receitas que é de comer rezando!

Como fazer costelinha frita com mandioca

Preparar a costelinha frita com mandioca é simples. O modo de preparo da costelinha frita com mandioca é fácil, em uma tigela, vamos temperar a costelinha e deixá-la marinar por 15 minutos. Em seguida, iremos cozinhá-la na panela de pressão por 10 minutos. Na sequência, iremos fritá-la no óleo bem quente até dourar. E então, vamos fritar as mandiocas cozidas também. Por fim, iremos juntar a mandioca e a costelinha fritas e então chamar todos para saborearem essa gostosura de costelinha frita com mandioca que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de costelinha frita com mandioca

• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de Lemon pepper
• Suco de meio limão
• 1 colher (chá) de Pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de Páprica
• 1 colher (chá) de Chimichurri
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 1 pimenta-de-cheiro
• 1 cebola cortada em rodelas
• 500g de mandioca cozida com água e sal
• Óleo para fritar
• 1kg de costelinha suína
• 3 dentes de alho

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a costelinha suína, o alho picadinho, o sal, o lemon pepper, a pimenta do reino e o suco de limão, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
2. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque o óleo, a cebola em rodelas, faça uma camada com a costelinha temperada, acrescente a páprica, o chimichurri, a pimenta dedo de moça e de cheiro picadinhas, tampe e assim que começar a pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
3. Abra a panela, retire as costelas e espere esfriar.
4. Frite essa costelinha em uma panela com óleo bem quente até dourar.
5. Frite a mandioca cozida cortada em pedaços em óleo bem quente até dourar e junte com as costelinhas fritas e então saboreie essa costelinha frita com mandioca com um limãozinho que é um espetáculo!