Coxa e sobrecoxa assada no forno com batatas perfeita para qualquer dia da semana

Você não pode deixar de fazer e experimentar essa maravilha de coxa e sobrecoxa assada, feita com um tempero super especial que deixa o frango super suculento e saboroso. Essa receita é uma excelente opção para aquele almoço de domingo em família, pois rende muito bem e é uma delícia por completo!

Como fazer coxa e sobrecoxa assada

Para fazer essa maravilhosa receita de coxa e sobrecoxa assada, é muito fácil e não tem segredos. O primeiro passo é limpar os pedaços de frango, de modo a tirar os excessos de gordura. Feito isso, vamos então limpar, descascar e cortar as batatas em pedaços médios. Em seguida, vamos preparar o nosso tempero especial, e para isso basta adicionar em um mesmo recipiente os seguintes ingredientes: maionese, alho, creme de cebola em pó, sal, pimenta-do-reino, orégano, açafrão e azeite. Depois de misturar bem esse tempero, vamos usá-lo para passar em todo o frango e nas batatas. Agora é só colocar em uma assadeira e levar ao forno! 

Ingredientes da receita de coxa e sobrecoxa assada

• 6 coxas e sobrecoxas 
• 3 batatas 
• 4 colheres de sopa de maionese
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
• sal a

  Modo de preparo

  1. Higienize, descasque e corte as batatas em cubos grandes. Reserve.
  2. Em uma tigela, adicione a maionese, o alho, o creme de cebola, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o açafrão e um fio generoso de azeite. 
  3. Misture tudo muito bem até formar uma pasta homogênea. 
  4. Use essa pasta para temperar todo o frango e as batatas.
  5. Acomode o frango e as batatas em uma assadeira. 
  6. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 1 hora e meia ou até dourar bem.
  7. Prontinho! Sua coxa e sobrecoxa assada está pronta para ser saboreada!

  Você também pode gostar de:

  Bolo calisto um bolo amanteigado perfeito para acompanhar seu café ou lanche da tarde
  Bisteca na panela de pressão que desmancha na boca bem temperadinha fica uma delícia
  Misturei alguns ingredientes e fiz uma deliciosa bolachinha caseira simples pra comer tomando café
  Bolo de cenoura simples fácil e prático basta bater os ingredientes e levar ao forno