Cuscuz recheado com sardinha que é fácil, nutritivo e perfeito para uma refeição mais reforçada

Esse cuscuz recheado é uma refeição completa de verdade. Que receita é essa, minha gente? Venha conferir o passo a passo desse cuscuz ensinado pelo canal da van Oliveira que é sensacional, tenho certeza que não irá sobrar nada e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer cuscuz recheado

Preparar o cuscuz recheado é simples. O modo de preparo do cuscuz recheado é fácil, em uma tigela, vamos colocar o cuscuz em flocos e o sal e misture bem. Em seguida, iremos acrescentar a água aos poucos, misturar bastante e deixar hidratar por 15 minutos. Na sequência, vamos adicionar a sardinha escorrida e misturar bem. E então, iremos juntar o coentro, a cebolinha e a cebola picados e misturar mais. Em seguida, vamos acrescentar o tempero Edu Guedes e misturar tudo muito bem. Na sequência, iremos transferir essa massa para a cuscuzeira com água embaixo, ligar o fogo alto, tampar e deixar cozinhar por 10 a 15 minutos. Por último, vamos acrescentar os ovos e o sal por cima, tampar e assim que os ovos cozinharem desligar o fogo. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de cuscuz recheado que é top demais!

Ingredientes da receita de cuscuz recheado

• Coentro, cebolinha e sal (a gosto)
• ½ pacote de cuscuz em flocos
• 300ml de água
• 3 ovos
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) do tempero Edu Guedes
• 2 latas de sardinha

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o cuscuz em flocos e o sal e misture bem.
2. Acrescente a água aos poucos, misture bastante e deixe hidratar por 15 minutos.
3. Adicione a sardinha escorrida e misture bem.
4. Junte o coentro, cebolinha e cebola picados e misture mais.
5. Acrescente o tempero Edu Guedes e misture tudo muito bem.
6. Transfira essa massa para a cuscuzeira com água embaixo, ligue o fogo alto, tampe e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos.
7. Acrescente os ovos e o sal por cima, tampe e assim que os ovos cozinharem desligue o fogo.
8. E então, sirva esse magnífico cuscuz recheado que é uma tentação!