Docinho sem açúcar: uma delícia preparada com poucos ingredientes para você comer sem culpa

Se você está de dieta, mas está com vontade de um docinho então essa receita desse docinho sem açúcar ensinada pelo canal Receitas Low Carb Anjo vai salvar o seu dia! Feito com apenas 5 ingredientes, zero carboidrato e uma cremosidade incrível, esse docinho é perfeito para satisfazer a vontade de doce sem culpa nenhuma. Venha conferir o passo a passo desse docinho que é uma tentação e merece ser compartilhado!

Como fazer docinho sem açúcar

Preparar o docinho sem açúcar é simples. O modo de preparo do docinho sem açúcar é fácil, primeiro vamos separar as gemas e escorrê-las para remover a pele. Em seguida, iremos misturar as gemas com o adoçante e a manteiga até ficar bem homogêneo. Na sequência, vamos hidratar o coco ralado sem açúcar com o leite de coco e incorporar à mistura de gemas. Por fim, iremos untar as forminhas, preenchê-las com a mistura e assar em banho-maria a 200ºC por 25 a 30 minutos até dourar. E então, vamos desenformar e nos esbaldarem com esse docinho sem açúcar que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de docinho sem açúcar

• 5 gemas de ovo
• 4 colheres (sopa) de adoçante
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 50g de coco ralado sem açúcar
• 60ml de leite de coco

Modo de preparo

1. Separe as gemas dos ovos. Fure a pele de cada gema e deixe escorrer naturalmente em uma tigela para remover qualquer cheiro de ovo.
2. Adicione o adoçante às gemas escorridas e misture bem até homogeneizar.
3. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e continue misturando até incorporar tudo por completo.
4. Em outra tigela, coloque o coco ralado sem açúcar e hidrate com o leite de coco, misturando bem até o coco ficar completamente úmido.
5. Junte a mistura de coco à mistura de gemas e misture até que tudo esteja bem combinado.
6. Unte forminhas com manteiga ou óleo de coco e polvilhe um pouquinho de adoçante nelas.
7. Preencha as forminhas com a mistura sem encher até a borda.
8. Coloque água quente em uma assadeira e posicione as forminhas para assar em banho-maria. A água deve chegar até a metade das forminhas.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por 25 a 30 minutos ou até a superfície começar a dourar.
10. Retire do forno, espere esfriar um pouquinho, use uma faquinha para soltar as bordas e desenforme com cuidado. E então, sirva esse docinho sem açúcar incrível que é de comer rezando!