Farofa de cebola crocante para acompanhar o seu almoço de natal

Essa receita de farofa de cebola crocante que o canal Letícia Sweet Cake  nos oferece, é um acompanhamento delicioso que com certeza, irá adicionar um toque especial a qualquer refeição, seja um almoço, um jantar, um churrasco ou ocasião especial. Então, não perca o passo a passo dessa farofa de cebola crocante que é de comer rezando!

Como fazer farofa de cebola crocante

Preparar a farofa de cebola crocante é fácil. O modo de preparo dessa farofa de cebola crocante é simples,  iremos precisar de alho picado, cebola fatiada em rodelas finas, farinha de mandioca crua, uvas passas pretas e brancas hidratadas, bacon picado, manteiga, sal, pimenta do reino, pimenta vermelha, cheiro verde, temperos a

Ingredientes da receita de farofa de cebola crocante

• 3 cebolas fatiadas em rodelas finas 
• 3 xícaras  (chá) de farinha de mandioca crua 
• ½ xícara(chá) de uvas passas pretas e brancas hidratadas na água + vinho branco seco
• 2 colheres (sopa) de manteiga 
• Sal, pimenta do reino, cheiro verde, temperos, pimenta vermelha e azeite (a
• 350g de bacon picado 
• 4 dentes de alho picados 

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o bacon, leve em fogo médio, e deixe fritar até ficar dourado. Retire da panela, e reserve numa vasilha. 
2. Na mesma panela com a gordura do bacon, coloque o azeite, a cebola cortada em rodelas finas e deixe dourar bem, mas não muito para não queimar. 
3. Acrescente a manteiga, o alho picado e doure um pouco mais. Adicione a farinha de mandioca, aos poucos, e mexendo sempre para obter uma mistura homogênea. 
4. Coloque a pimenta do reino, o bacon frito, as uvas passas hidratadas e mexa bem para agregar. 
5. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde, a pimenta vermelha e misture bem para incorporar todos os ingredientes. 
6. Despeje em uma travessa e então sirva essa sensacional farofa de cebola crocante que é dos Deuses!