Filé de Frango à Parmegiana

📅 06/04/2016 👁️ 1 visualizações 🏷️ Frangos e Aves

O Filé de Frango à Parmegiana é uma opção deliciosa, econômica e fácil de fazer. Torne a sua refeição muito mais especial com essa receita maravilhosa!

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INGREDIENTES
Para os Filés

  • 500g de filé de frango
  • 1 dente de alho picadinho
  • suco de limão, ervas finas e sal a

    Para o Molho

    • 1 cebola picadinha
    • 2 tomates maduros picadinhos
    • 1 caixinha de molho de tomate pronto
    • 1/2 xicara de chá de água
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • manjericão ou orégano a

      COMO FAZER FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
      Modo de Preparo dos Filés

      1. Tempere os filés de frango com o alho, o suco de limão, as ervas finas e o sal a

        Modo de Preparo do Molho

        1. Doure a cebola no azeite.
        2. Acrescente os tomates picadinhos, o molho pronto, a água e o caldo de galinha.
        3. Deixe apurar um pouco, desligue e acrescente o manjericão ou o orégano.

        Montagem

        1. Coloque os filés em um refratário.
        2. Regue com o molho e cubra com a mussarela em fatias.
        3. Leve ao forno bem quente, somente para derreter a mussarela.