Filé de Frango à Parmegiana
O Filé de Frango à Parmegiana é uma opção deliciosa, econômica e fácil de fazer. Torne a sua refeição muito mais especial com essa receita maravilhosa!
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INGREDIENTES
Para os Filés
- 500g de filé de frango
- 1 dente de alho picadinho
- suco de limão, ervas finas e sal a
Para o Molho
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1/2 xicara de chá de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tablete de caldo de galinha
- manjericão ou orégano a
COMO FAZER FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
Modo de Preparo dos Filés- Tempere os filés de frango com o alho, o suco de limão, as ervas finas e o sal a
Modo de Preparo do Molho
- Doure a cebola no azeite.
- Acrescente os tomates picadinhos, o molho pronto, a água e o caldo de galinha.
- Deixe apurar um pouco, desligue e acrescente o manjericão ou o orégano.
Montagem
- Coloque os filés em um refratário.
- Regue com o molho e cubra com a mussarela em fatias.
- Leve ao forno bem quente, somente para derreter a mussarela.
- Tempere os filés de frango com o alho, o suco de limão, as ervas finas e o sal a