Fraldinha recheada e suculenta feita no estilo sanfonada para o almoço de domingo

Que tal preparar uma fraldinha recheada para deixar o almoço ou jantar ainda mais maravilhoso? Então, não perca o passo a passo dessa fraldinha ensinada pelo canal Receitas Dona Dirce que é de deixar qualquer um apaixonado!

Como fazer fraldinha recheada

Preparar a fraldinha recheada é fácil. O modo de preparo de fraldinha recheada é simples, limpe o pedaço da carne retirando toda a gordurinha, fazer cortes que não chegam até o fim com a espessura que quiser. Em seguida, vamos passar o sal grosso em toda a carne espalhando muito bem. Na sequência, iremos rechear esses cortes com fatias de bacon e de queijo provolone. Por último, vamos embrulhar essa carne em um papel alumínio,  colocá-la em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, iremos voltar com essa carne ao forno sem o papel alumínio para gratinar e depois servir e experimentar essa

Ingredientes da receita de fraldinha recheada

• 1 pedaço de bife de fraldinha ( 1,200 kg)
• 100g de queijo provolone
• 100g de bacon
• Sal grosso

Modo de preparo

1. Limpe o pedaço da carne retirando toda a gordurinha, faça cortes que não chegam até o fim com a espessura que quiser.
2. Passe o sal grosso em toda a carne espalhando muito bem.
3. Recheie esses cortes com fatias de bacon e de queijo provolone. 
4. Embrulhe essa carne em um papel alumínio, coloque-o em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
5. Volte com essa carne ao forno sem o papel alumínio para gratinar e então saboreie essa tentação de fraldinha recheada que é divina!