Frango ao molho com batatas suculento e muito gostoso para o seu almoço de fim de ano

Que tal preparar para o almoço ou jantar da família, este fantástico frango ao molho com batata, do Canal Van Oliveira, que tem um preparo simples e é de dar água na boca? O frango fica suculento e saboroso, acompanha batatas e um molho incrível, além de ter um preparo fácil! Venha conferir tudo e não deixe de fazer!

Como fazer frango ao molho com batata

Para o frango ao molho com batata, esquente uma frigideira grande no fogo, junte o frango picado e inclua: o alho, a cebola, o tomate, coentro ou salsinha e cebolinha, as pimentas-de-cheiro, o sal, o tempero Edu Guedes, o chimichurri, a páprica defumada, o cominho e o colorau. Mexa tudo, feche a frigideira com a tampa e ferva durante alguns minutos. Junte água cobrindo o frango, feche mais uma vez a frigideira com a tampa e cozinhe, juntando mais água se necessário. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de frango ao molho com batata

• ½  colher (sopa) de cominho
• 6 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• 1 kg de frango picado
• um pouco de óleo ou azeite
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (sopa) de tempero Edu Guedes
• coentro ou salsinha e cebolinha picados (a gosto)
• 1 tomate-grande, maduro, picado
• 2 pimentas-de-cheiro sem sementes picadas
• colorau (a gosto)
• 1 cebola grande picada
• 3 batatas médias picadas

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo, coloque 1 kg de frango picado e acrescente: 6 dentes de alho picadinhos, 1 cebola grande picada, 1 tomate-grande, maduro, picado, coentro ou salsinha e cebolinha picados a gosto, 2 pimentas-de-cheiro sem sementes picadas, 1 colher (sopa) rasa de sal, 1 colher (sopa) de tempero Edu Guedes, 1 colher (sopa) de chimichurri, 1 colher (sopa) de páprica defumada, ½  colher (sopa) de cominho e colorau a gosto.
2. Misture tudo, tampe a frigideira e deixe ferver por alguns minutos.
3. Feito isso, acrescente água o suficiente para cobrir o frango, tampe novamente a frigideira e deixe cozinhar, colocando mais água se for preciso.
4. Entre com 3 batatas médias picadas e continue cozinhando até as batatas ficarem macias.
5. Desligue o fogo, salpique cheiro-verde picado, sirva e aprecie seu magnífico frango ao molho com batata! Bom apetite!