Frango ao molho de bacon e batatas delicioso para você variar o cardápio do dia a dia

Essa receita deliciosa de frango ao molho de bacon que o canal receitas do Will está nos ensinando, além de ficar incrivelmente cheia de suculência é a opção perfeita para servir num almoço, jantar ou ocasião especial. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é top!

Como fazer frango ao molho de bacon

Para fazer frango ao molho de bacon vamos utilizar maionese, bacon frito e triturado no processador, coxa e sobrecoxa, batata, cenoura, cebola, cabeça de alho, mostarda, sal, pimenta do reino, orégano, açafrão, alho desidratado, gordura de bacon e óleo. Inicialmente iremos temperar o frango seguindo as instruções e deixe marinar de um dia para o outro ou no mínimo por 1-2 horas. Em seguida iremos fazer uma “ caminha” com rodelas de cebola, num refratário, dispor os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, colocar o frango marinado, finalizar polvilhando alho desidratado e orégano, cobrir com papel alumínio e assar por 50 minutos a 210 graus. Vamos remover o papel alumínio, após esse tempo e deixar no forno até dourar. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de frango ao molho de bacon

• 500 gramas de maionese
• 100 gramas de bacon frito e triturados no processador
• 1 ½ kg de coxa e sobrecoxa
• 4 batatas
• 2 cenouras
• 1 cebola
• 1 cabeça de alho
• 1 colher(sopa) de mostarda
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano e açafrão a gosto
• Alho desidratado a gosto
• Gordura de bacon a gosto
• Óleo a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os cortes de frango higienizados, o bacon frito e triturado no processador, a gordura da fritura do bacon e a maionese.
2. Adicione o açafrão, o alho amassado com 1 colher(sopa) de sal, a pimenta do reino, a mostarda e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango.
3. Deixe marinar de um dia para o outro ou no mínimo por 1-2 horas.
4. Disponha a cebola em rodelas num refratário retangular, para fazer uma “caminha”. Coloque a cenoura e metade da batata cortadas em rodelas por cima.
5. Polvilhe sal e orégano e disponha os cortes de frango marinados, um ao lado do outro, e coloque o restante das batatas encaixadas entre os pedaços de frango.
6. Finalize polvilhando o alho desidratado e mais orégano, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 210 graus por cerca de 50 minutos.
7. Após esse tempo, remova o papel alumínio e leve novamente ao forno e deixe até dourar.
8. Retire do forno e sirva esse suculento frango ao molho de bacon!