Frango frito na água para você não sujar mais seu fogão de gordura na hora do almoço

Se você busca uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa, o frango frito na água, dica do canal culinária em casa, é sem dúvida opção ideal. Confira o passo a passo dessa técnica inovadora e deliciosa, e faça o mais crocante frango frito na água que você já provou na vida!

Como fazer frango frito na água 

Para fazer frango frito na água iremos precisar de cozinha de frango temperada, alho amassado, páprica, shoyu, lemon pepper, mix de pimentas (branca, preta e rosa) e cheiro verde a

Ingredientes da receita de frango frito na água 

• 1 kg de coxinha de frango temperada
• 1 colher(sopa) de alho amassado 
• 1 colher(sobremesa) de páprica 
• 1 colher(sobremesa) de shoyu
• 1 colher(chá) de lemon pepper 
• 1 colher(chá) de mix de pimentas (branca, preta e rosa)
• Cheiro verde a
• Água fervente o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Numa panela grande com água fervente, em fogo médio, coloque o frango temperado, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos e até a água reduzir um pouco. 
2. Tempere com a páprica picante, o lemon pepper e o mix de pimentas. Misture bem para envolver os temperos no frango. 
3. Assim que a água reduzir totalmente, irá começar o processo de fritura, continue mexendo de vez em quando para dourar o frango de todos os lados. 
4. Coloque o shoyu, o alho amassado e mexa bem para incorporar os ingredientes, deixe fritar por mais 5 minutos e retire do fogo. 
5. Polvilhe o cheiro verde a