Kibe de Forno com Requeijão

O Kibe de Forno com Requeijão é um prato único delicioso, fácil de fazer e que rende bastante. Basta uma saladinha verde e você terá uma refeição completa e saborosa para a toda a sua família. Confira a receita!

Para fazer o kibe de forno com requeijão, primeiro vamos hidratar o trigo para kibe com água fervente e sal ou tempero completo. Depois de 1 hora, podemos acrescentar os demais ingredientes, que são: carne moída, cebola, tomate, maionese, hortelã, alho, molho de pimenta, pimenta do reino, cheiro verde e sal. Você pode utilizar acém ou patinho moído ou então escolher a carne de sua preferência. Se quiser retirar ou acrescentar temperos, fica a seu

O recheio do kibe de forno com requeijão é muito simples: primeiro colocamos uma camada de requeijão cremoso tipo catupiry. Em seguida, uma camada de presunto fatiado, uma camada de mussarela e mais uma camada de requeijão cremoso, afinal, ele é a grande estrela do nosso kibe de forno. Para finalizar, basta cobrir o recheio com mais uma camada da massa do kibe, fazer cortes com uma faca e regar o kibe de forno com azeite. O kibe de forno com requeijão deve ficar por 1 hora e 10 minutos no forno preaquecido a 180ºC. É importante que você não ultrapasse esse tempo, assim o seu kibe de forno ficará bem molhadinho e delicioso.

Faça hoje mesmo o delicioso kibe de forno com requeijão para a refeição da sua família e receba muitos elogios!

Veja Também: Cuscuz Paulista

INGREDIENTES

Para o Kibe de Forno

• 500g de trigo para kibe
• 700ml de água fervente
• 1 colher de sopa de sal ou tempero completo
• 1kg de carne moída (acém ou patinho)
• 1 e 1/2 cebola picada
• 3 tomates picados
• 4 colheres de sopa de maionese
• 3/4 de xícara de chá de hortelã picada
• alho, molho de pimenta, pimenta do reino, cheiro verde e sal (a

  Para o Recheio

  • 200g de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 250g de mussarela fatiada
  • 250g de presunto fatiado

  COMO FAZER KIBE DE FORNO COM REQUEIJÃO

  Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a água e o sal ou o tempero completo.
  2. Acrescente o trigo, mexa bem e tampe a tigela.
  3. Deixe o trigo de molho nessa mistura por 1 hora.
  4. Depois do descanso, transfira o trigo para uma tigela maior.
  5. Acrescente a cebola, o molho de pimenta, a maionese, o alho, a hortelã, o cheiro-verde picado, a pimenta do reino e a carne moída.
  6. Amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea.
  7. Por último, adicione o tomate e misture cuidadosamente com as mãos.
  8. Unte uma travessa ou forma grande, funda e que possa ir ao forno, com azeite.
  9. Faça uma camada com a massa do kibe e coloque metade do requeijão cremoso.
  10. Por cima, coloque uma camada de presunto fatiado, seguida de uma camada de mussarela fatiada.
  11. Cubra com o requeijão cremoso restante e coloque mais uma camada da massa do kibe.
  12. Com uma faca, faça cortes no quibe e regue com azeite a

      Confira o vídeo da receita no Canal Receitinhas com Amor:

      AVALIE ESSA RECEITA!