Kibe de forno recheado com queijo que é simplesmente irresistível

Essa receita de kibe de forno recheado é uma versão que trás um recheio cremoso e

Como fazer kibe de forno recheado

Preparar um kibe de forno recheado é simples. O modo de preparo do kibe de forno recheado é fácil, você vai precisar de trigo para kibe, muçarela, carne moída, requeijão, cebola, alho, tomate cereja, azeite, sal, pimenta do reino, chimichurri, salsinha, cebolinha e água. Hidrate com água o trigo para kibe, misture com a carne e os temperos, monte em camadas na forma, recheie com requeijão e muçarela e asse. E então, retire do forno e saboreie essa

Ingredientes da receita de kibe de forno recheado

• 500g de carne moída
• 200g de requeijão
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho amassados
• 10 unidades de tomate cereja
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal, salsinha e cebolinha, chimichurri e pimenta do reino (a
• Água quanto baste para hidratar o trigo
• 250g de trigo para kibe
• 300g de muçarela

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o trigo para kibe e cubra com água, deixando hidratar por uma hora.
2. Após a hidratação, adicione a carne moída, os tomates cereja cortados ao meio, o alho amassado, a cebola ralada, o chimichurri, a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta do reino e o azeite.
3. Misture bem todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
4. Unte levemente uma forma retangular (30 cm x 20 cm) com azeite e despeje metade da massa, espalhando bem.
5. Cubra com uma camada de requeijão cremoso e muçarela ralada.
6. Adicione o restante da massa, espalhando uniformemente.
7. Faça linhas diagonais na superfície com uma espátula para decorar.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9. E então, retire do forno e sirva imediatamente este kibe de forno recheado que é de comer rezando!