Mousse de limão, uma sobremesa super refrescante e rápida feita no liquidificador

Essa receita diferenciada de mousse de limão, numa versão sem leite condensado, sem creme de leite e sem gelatina incolor, que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos trouxe, fica incrivelmente deliciosa com um sabor e textura surpreendentes.

Como fazer mousse de limão

Para fazer mousse de limão iremos utilizar suco em pó de limão, leite em pó e água bem gelada. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem por 3 minutos para obter um creme fofo e homogêneo. Iremos adicionar gotinhas de corante verde, misturar bem, transferir para uma tigela, gelar por 60 minutos, retirar da geladeira e saborear cada colherada dessa maravilha!

Ingredientes da receita de mousse de limão

• 1 colher(sopa) de suco em pó de limão
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 300 ml de água bem gelada
• Gotinhas de corante alimentícios na cor verde a

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque a água bem gelada, o leite em pó, o suco em pó de limão, e bata bem por 3 minutos para obter um creme fofo e homogêneo.
2. Adicione as gotinhas de corante verde, misture para incorporar e transfira essa mistura para uma tigela. Leve para gelar por 1 hora para ficar mais firme.
3. Retire da geladeira e sirva essa magnífica mousse de limão!