Pudim recheado super cremoso, diferente e surpreendente, que vai encantar a todos

Se você está a fim de impressionar na cozinha e ouvir muitos elogios então faça esse pudim recheado fantástico, delicioso, cremosão e super simples. É fato que fará o maior sucesso e todos irão pedir bis. Não perca tempo e nem a oportunidade de ter uma sobremesa incrível para servir em um dia mais que especial. Então,

Como fazer pudim recheado

Nada melhor do que preparar um pudim recheado bem

Ingredientes da receita de pudim recheado

Para a calda

• ½ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para o brownie

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó (50%)
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de leite
• Gotas de chocolate (a
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para o pudim

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e espalhe bem com uma colher.
2. Assim que começar a ficar mais líquido, misture bem até derreter por completo.
3. Adicione a água e misture mais até obter uma calda lisa e grossa.
4. Despeje em uma forma redonda com furo central (20cms) e com uma espátula passe a calda na lateral toda e reserve.

Do brownie

1. Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e misture bem com um fouet.
2. Adicione a manteiga derretida e misture mais.
3. Acrescente o chocolate em pó (50%) e misture.
4. Junte a farinha de trigo peneirada, misture coloque um pouco do leite e misture bem até obter uma massa firme e consistente.
5. Coloque as gotas de chocolate e misture delicadamente.
6. Despeje esse brownie na forma por cima da calda espalhe delicadamente e reserve.

Do pudim

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite e a essência de baunilha por 2 minutos.
2. Despeje esse pudim por cima do brownie e da calda peneirando-o e leve ao forno em banho maria de água quente com vinagre pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora ou 1 hora e 30 minutos.
3. Retire do forno, desenforme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
4.  E então, aproveite esse pudim recheado maravilhoso e super diferente!