Receita de Rocambole de Carne Moída

📅 30/10/2017 👁️ 58 visualizações 🏷️ Carnes

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A Receita de Rocambole de Carne Moída é deliciosa, prática e vai agradar toda a família. Basta misturar a carne moída com os demais ingredientes do rocambole, rechear com mussarela, presunto e azeitonas verdes e levar ao forno. Depois de alguns minutos, a receita de rocambole de carne moída estará pronta para ser saboreada por toda a família. Experimente!

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Ingredientes

1 ovo
1 kg de carne moída
1 linguiça calabresa moída
1 pacote de creme de cebola
1/2 xícara de chá de salsinha picada
300 g de mussarela fatiada
300 g de presunto fatiado
10 azeitonas verdes sem caroço picadas
3 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a carne moída, a linguiça calabresa, o ovo, a salsinha picada e o creme de cebola.
Abra a massa de carne em forma de retângulo sobre um filme plástico.
Por cima, faça uma camada de presunto, uma camada de mussarela e salpique as azeitonas.
Deixe espaço nas bordas para enrolar.
Enrole como um rocambole e feche bem as pontas.
Coloque em uma forma untada com margarina e unte o rocambole com margarina.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar (aproximadamente 40 minutos).
Retire do forno e sirva em seguida.

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