Repolho refogado muito fácil e feito com poucos ingredientes

Fiz esse repolho refogado que ficou simplesmente incrível e não sobrou nada! Com um tempero simples e saboroso e o repolho cozido no ponto perfeito, esse repolho refogado é um ótimo acompanhamento para servir em um almoço ou jantar em família. Faça e impressione a todos!

Como fazer repolho refogado

Para fazer esse repolho refogado usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como cebola, alho, azeite, repolho, vinagre de álcool branco, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse repolho refogado é extremamente simples! Primeiro, fritamos cebola e alho em azeite até dourar. Adicionamos o repolho e temperamos com sal, pimenta e vinagre e deixamos refogar por alguns instantes com a tampa fechada até o repolho ficar translúcido. Desligamos o fogo e depois saboreamos essa maravilha com toda a família!

Ingredientes da receita de repolho refogado

• 1/2 cebola média picada
• 1 dente de alho picadinho
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 repolho médio picado
• 2 colheres de sopa de vinagre de álcool branco
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
2. Adicione o repolho picado e misture por alguns instantes.
3. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o vinagre de álcool branco. Você também pode adicionar os temperos da sua preferência
4. Tampe a panela e deixe refogar por alguns instantes até o repolho começar a ficar translúcido e a água secar.

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