Rondelli na frigideira que você precisa ver como é fácil de preparar e fica uma delícia

O rondelli na frigideira é uma opção deliciosa que pode ser preparada em poucos minutos e o resultado é uma refeição cheia de sabor e textura. É perfeito para ser servido num almoço ou jantar.

Como fazer rondelli na frigideira 

Para fazer rondelli de frigideira iremos precisar de carne moída, água, extrato de tomate, alho, linguiça sem a pele, cebola, molho de tomate pronto, lasanha pré-cozida, requeijão cremoso, páprica picante, orégano, pimentão verde, queijo parmesão ralado, mussarela, sal e pimenta do reino a

Ingredientes da receita de rondelli na frigideira 

• 350 gramas de carne moída 
• 240 ml de água 
• 100 ml de extrato de tomate 
• 3 dentes de alho amassado
• 2 gomos de linguiça toscana sem a pele 
• 1 cebola picada
• 1 sachê de molho de tomate
• Massa de lasanha pré cozida 
• Requeijão cremoso a
• Páprica picante e orégano a
• Pimentão verde a
• Queijo parmesão ralado a
• Mussarela a
• Sal e pimenta do reino a
• Azeite a

Modo de preparo 

1. Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a linguiça toscana esfarelada, a carne moída, o orégano, a páprica, a pimenta do reino e o sal. 
2. Misture para agregar os temperos e refogue bem até ficar bem frito. Acrescente a cebola, o alho, o pimentão picado e refogue um pouco mais.
3. Coloque o extrato de tomate, o molho de tomate, a água, misture bem. Ajuste o sal e temperos, e deixe cozinhar por 2 minutos. Retire do fogo e reserve. 

Montagem 

1. Pegue uma placa de lasanha, retire o plástico protetor, passe uma camada de requeijão e cubra com a mussarela fatiada. 
2. Enrole como um rocambole, e depois corte em fatias de 2 dedos de largura, para obter os rondellis. Repita o processo com o restante da massa. 
3. Disponha os rondellis dentro do molho, um ao lado do outro, polvilhe o queijo parmesão ralado, tampe a frigideira e deixe em fogo médio por 2-3 minutos. 
4. Retire do fogo e sirva esse suculento rondelli na frigideira!