Salada de grão de bico com frango: uma opção nutritiva e deliciosa que você vai querer fazer sempre após provar

Não espere muito para preparar essa salada de grão de bico que você irá se arrepender. É uma receita muito

Como fazer salada de grão de bico

Preparar a salada de grão de bico é fácil. O modo de preparo da salada grão de bico é simples, primeiro você vai escorrer a água do grão de bico. Em seguida, você irá transferir o grão de bico para um recipiente e acrescentar a cenoura ralada, a maçã picada, as azeitonas picadinhas, o tomate picado, o frango cozido e desfiado, as uvas passas, o chimichurri, a salsinha e cebolinha picadinhas, o creme de leite e a maionese e misturar tudo muito bem a cada adição desses ingredientes. Na sequência você vai verificar o sal. Por último, você irá transferir essa mistura para uma travessa, levar à geladeira e então chamar todos para provarem essa magnífica salada grão de bico que é um verdadeiro espetáculo e aposto que todos irão pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de salada de grão de bico

• 2 cenouras pequenas
• 2 sachês de grão de bico em conserva
• 150g de azeitonas
• 1 maçã grande
• 150g de uvas passas sem sementes
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e temperos (a
• 6 colheres (sopa) de maionese
• 2 tomates
• 700g de peito de frango

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, escorra o grão de bico com uma peneira.
2. Acrescente a cenoura ralada e a maçã picada e misture bem.
3. Adicione as azeitonas picadinhas, o tomate picado e o frango cozido e desfiado e misture bastante.
4. Junte as uvas passas e misture mais uma vez.
5. Coloque o chimichurri, salsinha e a cebolinha picadinhos e misture bem.
6. Junte o creme de leite e a maionese e misture novamente.
7. Verifique o sal e se necessário acrescente mais.
8. Transfira essa mistura toda para uma travessa, leve à geladeira e então sirva essa