Salada natalina perfeita e deliciosa para completar seu cardápio de natal

Nada como uma boa e fresca salada natalina para acompanhar nossa farta e deliciosa ceia de natal. Todo o passo a passo dessa saladinha é muito simples e vai te deixar impressionado e com água na boca. O sabor leve e equilibrado é tudo o que precisamos para harmonizar com os demais pratos da ceia! 

Como fazer salada natalina

O preparo dessa receita de salada natalina é incrivelmente fácil e vai te deixar impressionado. O primeiro passo da nossa receita é cozinhar em uma panela com água quente, batatas, cenouras e chuchu. É importante cozinhar esses ingredientes até que fiquem al dente. A salada precisa ser leve, fresca e também crocante, por isso não desejamos vegetais muito cozidos, quase desmanchando, isso estragaria nosso prato. Depois de cozinhar esses ingredientes e escorrê-los, vamos colocá-los numa travessa e juntar os demais ingredientes, misturando bem. Por fim, é só temperar bem e reservar a salada natalina na geladeira até a hora de servir! 

Ingredientes da receita de salada natalina

• 600g de batatas em cubos
• 2 cenouras em cubinhos
• 1 sachê de azeitonas sem caroço
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates picados
• ½ pote de maionese
• sal e pimenta-do-reino a
• 4 ovos cozidos 
• cheiro-verde a
• 2 chuchus em cubos
• 2 maçãs em cubinhos
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de ervilhas
• 4 colheres de sopa de uvas passas
• 200g de vagem picada
• suco de ½  limão

Modo de preparo

1. Coloque a batata, a cenoura e o chuchu em uma panela com água fervente e cozinhe até ficar al dente. 
2. Escorra e transfira para um recipiente grande. 
3. Neste recipiente, junte as azeitonas, o tomate, a maçã, o milho, as ervilhas, as passas, os ovos cozidos e a vagem. 
4. Misture todos os ingredientes. 
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. 
6. Entre com a maionese, o cheiro-verde e misture novamente. 
7. Passe para uma travessa e reserve na geladeira até a hora de servir.
8. Prontinho! Delicie-se com sua salada natalina! Feliz natal!