Salpicão de frango cremoso, um prato fácil de fazer que vai deixar o seu almoço bem especial

O salpicão de frango cremoso é uma versão ainda mais irresistível do clássico salpicão. Com frango desfiado e um molho de maionese e creme de leite, fica com uma textura aveludada de dar água na boca. Faça essa versão do canal teste receitas, é surpreendente!

Como fazer salpicão de frango cremoso

Para fazer salpicão de frango cremoso vamos utilizar frango cozido e desfiado, maionese, presunto, milho verde escorrido, uva passa, creme de leite, alho, cenoura, pimentão verde, cebola, páprica defumada, colorau, sal, pimenta do reino, azeite e azeitonas. Primeiramente iremos preparar o refogado de frango conforme o passo a passo. Em seguida vamos colocar numa tigela, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, misturar bem para incorporar, transferir para um refratário, finalizar com batata palha e se deliciar!

Ingredientes da receita de salpicão de frango cremoso

• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 200 gramas de maionese
• 150 gramas de presunto
• 100 gramas de milho verde sem a água
• 50 gramas de uva passa
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 dentes de alho
• 2 cenouras
• 1 pimentão verde
• 1 cebola
• Páprica defumada a
• Colorau a
• Sal e pimenta do reino a
• Azeite a
• Azeitonas a
• Cheiro verde a

Modo de preparo

1. Numa frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione o pimentão picado, a páprica, o colorau, o sal e a pimenta do reino e deixe refogar um pouco.
2. Acrescente o frango cozido e desfiado, misture bem e deixe refogar um pouco.
3. Retire do fogo, coloque numa tigela, adicione a cenoura ralada, a uva passa, o milho verde escorrido, o presunto picado e a azeitona.
4. Misture bem para homogeneizar, coloque o creme de leite, a maionese, o cheiro verde e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
5. Ajuste o sal, mexa para agregar, transfira para um refratário e finalize com batata palha.
6. E o salpicão de frango cremoso mais