Tempero caseiro de alho, uma mistura natural que deixa qualquer comida muito mais gostosa e saudável

O tempero caseiro de alho, versão deliciosa que o canal receitinhas com amor está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso, é a opção ideal para realçar carnes, legumes, arroz, feijão e muito mais.

Como fazer tempero caseiro de alho

Para fazer tempero caseiro de alho vamos utilizar bacon, azeite, óleo, alho, cebola roxa, coentro ou salsinha, pimenta de cheiro sem sementes, cominho e sal. Inicialmente iremos triturar o bacon  frito e a cebola no processador. Em seguida vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição. Iremos transferir para uma tigela, adicionar o bacon e a cebola triturados, misturar bem, armazenar em potes herméticos, armazenar na geladeira e só retirar para utilizar essa maravilha!

Ingredientes da receita de tempero caseiro de alho

• 100 gramas de bacon picado e frito
• 100 ml de azeite
• 150 ml de óleo
• 1 kg de alho
• ½ cebola roxa
• Coentro ou salsinha a
• Pimenta de cheiro sem sementes a
• Cominho a
• Sal a

Modo de preparo

1. Triture no processador o bacon frito, e faça o mesmo com a cebola roxa. Reserve.
2. No liquidificador coloque o óleo, o azeite, o coentro ou salsinha, o sal, o cominho, o alho descascado, a pimenta de cheiro, e bata bem por 3-4 minutos para triturar totalmente  e homogeneizar.
3. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o bacon e a cebola triturados, e misture bem para incorporar.
4. Armazene em potes herméticos e mantenha na geladeira só retirando para utilizar.
5. E o tempero caseiro de alho mais