Torta de Linguiça com Requeijão

Torta de linguiça com requeijão de liquidificador. Uma torta suave com recheio forte e encorpado. Uma delícia.

Veja Também: Torta de Palmito Cremosa

Ingredientes

• 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cebola cortada em cubos
• 150 g de linguiça calabresa fresca
• 1 pote de requeijão
• Salsa picada a

COMO FAZER TORTA DE LINGUIÇA COM REQUEIJÃO
Modo de preparo

1. No liquidificador, bata 1 xícara (chá) de óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
2. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o restante do óleo, doure a cebola e a linguiça. Deixe esfriar.
3. Unte e enfarinhe com farinha de trigouma assadeira.
4. Alterne camadas de massa, linguiça e colheradas de requeijão.
5. Salpique a salsa e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 35 minutos ou até dourar.

Dica: se preferir, substitua a linguiça por salsicha.