Torta Fácil de Padaria

Sabe aquelas delícias que ficam nas vitrines? Então, você pode fazer em casa!

Veja também: Torta de liquidificador

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 linguiças defumadas finas e cortadas em rodelas
• 2 talos de alho-poró picados
• 1 pimentão vermelho sem pele picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde cortada em rodelas
• Sal e pimenta-do-reino a
• 2 xícaras (chá) de mussarela ralada grosso
• Orégano seco a

Para a massa

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
• 3 ramos de salsa picados
• 2 talos de cebolinha picados
• Sal a

COMO FAZER TORTA FÁCIL DE PADARIA
Modo de preparo

1. Aqueça o óleo e doure levemente a linguiça, junte o alho-poró e refogue por três minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.

Prepare a massa

2. Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento e reserve. No liquidificador, bata o leite com os ovos, a manteiga, o arroz, a salsa, a cebolinha e o sal. Transfira a massa para a tigela com os secos e misture bem. Espalhe sobre uma forma com 27 cm de diâmetro, com fundo falso, levemente untada. Sobre a massa espalhe 1 1/2 xícara da mussarela, o refogado de linguiça, o pimentão e as azeitonas. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar. Retire do forno, polvilhe com a mussarela restante e leve ao forno apenas para derretê-la. Retire do forno, desenforme, regue com azeite e sirva.

Fonte: MdeMulher