Veja como fazer frango crocante sem óleo que fica uma maravilha

Essa receita de frango crocante sem óleo do canal Ana Zambrin, é a maneira prática e rápida de preparar uma refeição deliciosa e muito mais saudável. Além disso é a opção ideal para servir num almoço ou jantar.

Como fazer frango crocante sem óleo 

Para fazer frango crocante sem óleo iremos utilizar, maionese, sal, alho em pó ou alho picado, mostarda, orégano, sobrecoxa de frango desossada ou peito de frango, alecrim, pimenta calabresa e açafrão. Vamos colocar os ingredientes do frango crocante numa tigela e misturar bem para envolver todos os temperos. Teremos que seguir corretamente a sequência do ´passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final do frango crocante seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, e saborear cada pedaço suculento desse maravilhoso frango crocante sem óleo!

Ingredientes da receita de frango crocante sem óleo 

• 1 xícara(chá) de farinha panko
• 3 colheres(sopa) de maionese 
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• 1 colher(sopa) de alho em pó ou 4 dentes de alho 
• 1 colher(sopa) de mostarda 
• 1 colher(sopa) de orégano
• 1 kg de sobrecoxa desossada ou peito de frango
• Alecrim e pimenta calabresa a
• 1 colher(café) de açafrão 

Modo de preparo 

1. Coloque numa tigela a sobrecoxa desossada ou peito de frango fatiado, o alho em pó, o açafrão, o orégano, o alecrim, a pimenta calabresa, a mostarda e a maionese. 
2. Misture tudo muito bem com as mãos para envolver os temperos em todo o frango. Coloque o sal e misture um pouco mais para agregar.
3. Empane os pedaços de frango na farinha panko, disponha numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos. 
4. Retire do forno e sirva essa delícia de frango crocante sem óleo!