Salada de fruta fresca e colorida perfeita para sobremesas leves e lanches saudáveis em família

A salada de fruta é uma sobremesa clássica, nutritiva e cheia de cores que remete a momentos simples e afetivos, como cafés da manhã em família, piqueniques e festas infantis. Refrescante e versátil, pode ser preparada com as frutas da estação, garantindo sabor, praticidade e nutrição em cada colherada. Além disso, é uma ótima opção para quem busca leveza sem abrir mão de uma sobremesa saborosa.

A Origem da Receita de Salada de Fruta

A salada de fruta é popular em diversas culturas, sendo preparada de diferentes formas em todo o mundo. No Brasil, ganhou versões tropicais com frutas como manga, mamão, banana e abacaxi, tornando-se presença garantida em lares, hotéis e restaurantes.

Quantas Calorias tem Salada de Fruta

Uma porção média de salada de fruta (200 g) tem em torno de 120 a 160 calorias, dependendo das frutas escolhidas e se leva suco ou leite condensado.

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: sobremesa leve
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: cerca de 140 kcal

Ingredientes da Salada de Fruta Explicados

• 2 bananas em rodelas: trazem cremosidade e doçura natural
• 2 maçãs picadas: dão crocância e frescor
• 1 mamão pequeno em cubos: garante suavidade e textura macia
• 2 fatias de abacaxi picadas: adicionam acidez equilibrada
• 1 manga média em cubos: contribui com sabor tropical
• 1 laranja espremida: evita que as frutas escureçam e acrescenta frescor
• Morangos a gosto: deixam a salada mais colorida e saborosa
• Hortelã fresca (opcional): dá um toque aromático

Equipamentos Necessários

• Faca e tábua de corte
• Tigela grande
• Colher grande para misturar
• Taças para servir

Preparando as Frutas

Lave, descasque e corte todas as frutas em cubos ou rodelas médias.

Montando a Salada

Coloque todas as frutas picadas em uma tigela grande. Regue com o suco da laranja e misture delicadamente.

Finalizando

Decore com folhas de hortelã e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir para ficar mais refrescante.

Adicione uvas sem sementes, kiwi ou melancia para variar. Se quiser uma versão mais doce, acrescente mel ou leite condensado. Para uma versão fitness, bata iogurte natural com mel e sirva como cobertura.

Sugestões de Acompanhamento

A salada de fruta combina com granola, iogurte, chantilly ou até sorvete de creme, deixando a sobremesa ainda mais especial.

Como Armazenar

Guarde em pote bem fechado na geladeira por até 24 horas. Evite guardar por mais tempo, pois algumas frutas soltam muita água e perdem textura.

Considerações finais

A salada de fruta é refrescante, nutritiva e prática, ideal para sobremesas leves ou lanches saudáveis. Uma receita que encanta pela simplicidade e pelas memórias afetivas que traz.

FAQs

Posso usar frutas enlatadas na salada

Pode, mas o ideal é usar frutas frescas para mais sabor e nutrientes.

Precisa adoçar a salada de fruta

Não, mas pode acrescentar mel, açúcar ou leite condensado se preferir.

Posso preparar a salada de fruta com antecedência

Sim, mas guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.

O suco de laranja é obrigatório

Não, mas ajuda a manter as frutas frescas e evita oxidação.

Posso congelar salada de fruta pronta

Não é recomendado, pois as frutas perdem textura após o descongelamento.