O suco de melancia é uma das bebidas mais refrescantes e hidratantes que podemos preparar em casa. Leve, doce e cheio de água, é ideal para dias quentes e combina muito bem com diferentes refeições. Além de saborosa, a melancia é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, contribuindo para a saúde e o bem-estar.
Quais ingredientes são necessários para preparar o suco de melancia
- 4 xícaras de melancia sem sementes cortada em cubos
- 200 ml de água gelada (opcional, dependendo da consistência desejada)
- Suco de 1/2 limão (para realçar o sabor)
- 1 colher de sopa de açúcar ou mel (opcional)
- Gelo a gosto
Escolha melancias maduras, com casca firme e polpa bem vermelha. O açúcar é dispensável, já que a fruta costuma ser naturalmente doce.
Como é o modo de preparo do suco de melancia
- Coloque os cubos de melancia no liquidificador.
- Adicione a água gelada, o suco de limão e o açúcar ou mel, se desejar.
- Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Cole, se preferir um suco mais liso, ou sirva com a polpa para mais fibras.
- Finalize com gelo e sirva imediatamente.
O preparo é rápido, levando menos de 10 minutos. Para variar, acrescente folhas de hortelã ou gengibre fresco ralado para um toque especial.
Café da Manhã: ótimo para acompanhar pães integrais, torradas ou frutas variadas.
Almoço ou Lanche da Tarde: combina com saladas, grelhados e pratos leves, ajudando a refrescar a refeição.
Jantar ou Noite: perfeito para acompanhar pratos de peixe, frango ou até refeições vegetarianas leves.
Bebidas que combinam: pode ser misturado com limonada, água com gás ou até usado em drinks refrescantes.
Como plantar melancia em casa pode ser vantajoso
- Plante sementes em solo fértil, solto e bem drenado
- Escolha locais ensolarados, pois a melancia exige bastante luz
- Regue regularmente, mantendo a terra úmida, mas sem excesso
- Deixe espaço entre as plantas, já que as ramas se espalham bastante
- Se não plantar, escolha melancias firmes, com som oco ao bater, e consuma após abertas em até 3 dias
A melancia é uma fruta que precisa de calor e bastante espaço para crescer, sendo comum em hortas maiores. Para quem prefere comprar, escolher frutos maduros e bem conservados é essencial para garantir sabor e doçura.
Prepare esse suco natural de melancia e aproveite uma bebida leve, refrescante e perfeita para qualquer hora do dia.
