Doce

Uma Delícia Cremosa que Derrete na Boca –

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é um clássico da confeitaria brasileira que conquista pelo sabor suave e textura macia. Com sua calda generosa à base de leite condensado e coco, é perfeito para festas, cafés da tarde ou qualquer ocasião especial. Além de delicioso, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.

Como surgiu a receita de Bolo Toalha Felpuda Molhadinho?

A receita do Bolo Toalha Felpuda tem suas origens na tradição caseira brasileira, onde bolos úmidos são altamente valorizados. Tornou-se popular especialmente nos anos 80 e 90, sendo presença garantida em festas de aniversário e reuniões familiares. Seu nome curioso vem da aparência do bolo após ser regado com calda e coberto com coco ralado, lembrando uma toalha felpuda.

Quantas Calorias tem Bolo Toalha Felpuda Molhadinho?

Cada fatia do Bolo Toalha Felpuda Molhadinho contém, em média, 280 calorias, considerando porções de aproximadamente 100g.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 280 kcal

Ingredientes do Bolo Toalha Felpuda Molhadinho

  • 4 ovos – conferem estrutura e leveza à massa
  • 2 xícaras (chá) de açúcar – adoça e contribui para a maciez
  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga – dá umidade e sabor
  • 1 xícara (chá) de leite – umedece e suaviza a massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada – base da massa
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó – responsável por fazer o bolo crescer
  • 1 pitada de sal – realça o sabor
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco – essencial para a calda
  • 1 lata de leite condensado – dá o toque molhadinho
  • 1 pacote de coco ralado (100g) – cobertura clássica

Equipamentos Necessários

  • Batedeira ou fouet
  • Tigelas
  • Forma retangular média
  • Forno
  • Peneira
  • Espátula
  • Faca para cortar o bolo
Bolo Toalha Felpuda

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa

Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente a margarina e continue batendo. Aos poucos, adicione o leite, depois a farinha peneirada, sempre batendo bem. Finalize com o fermento e o sal, misturando delicadamente.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado e o palito saia limpo.

Preparando a Calda

Misture o leite condensado com o leite de coco. Reserve.

Molhando o Bolo

Com o bolo ainda quente, faça furos com um garfo e despeje toda a calda uniformemente. Cubra com o coco ralado por cima.

Finalizando

Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso deixa o bolo bem molhadinho e saboroso.

Dicas Extras

  • Para um sabor mais marcante, use coco fresco ralado
  • O bolo fica ainda melhor no dia seguinte, quando bem gelado
  • Pode ser congelado por até 30 dias

Sugestões de Acompanhamento

  • Café preto fresco
  • Chá de ervas (camomila ou hortelã)
  • Suco de frutas naturais

Como Armazenar

Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para congelar, embale bem em papel-filme e leve ao freezer por até 30 dias. Para reaquecer, deixe fora da geladeira por 30 minutos antes de servir.

Considerações finais

O Bolo Toalha Felpuda Molhadinho é aquele tipo de receita que conquista à primeira mordida. Com sua textura cremosa, sabor delicado e preparo simples, ele se torna a estrela de qualquer ocasião. Experimente essa delícia e encante sua família com um doce cheio de afeto e tradição.

FAQs

Posso substituir o leite de coco?

Sim, pode usar leite comum com algumas gotas de essência de coco, mas o sabor tradicional pode ser alterado.

Dá para usar margarina no lugar da manteiga?

Sim, a margarina funciona bem e deixa a massa leve, mas a manteiga dá um sabor mais rico.

É necessário deixar na geladeira antes de servir?

Sim, o tempo na geladeira ajuda o bolo a absorver bem a calda, ficando mais molhadinho.

Pode ser feito sem batedeira?

Sim, é possível bater à mão com um fouet, mas o bolo pode ficar menos aerado.

É possível fazer versões sem lactose?

Sim, utilize leite condensado e leite de coco sem lactose e margarina vegetal.

Garfo & Faca

Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável. Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão. O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico. Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais. Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
Botão Voltar ao topo