Fácil, rápido e incrivelmente saboroso, o pãozinho de batata feito com apenas 4 ingredientes e sem forno é a solução perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Essa receita tem conquistado cada vez mais espaço nas redes sociais e nas mesas brasileiras pela simplicidade no preparo e textura macia. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até para servir com recheios criativos. A seguir, conheça a história, informações nutricionais, ingredientes, modo de preparo e dicas para o seu pãozinho ficar perfeito.
Como surgiu o Pãozinho de Batata, 4 ingredientes, sem forno?
Essa versão prática do pãozinho de batata nasceu da criatividade de quem buscava uma alternativa rápida e acessível aos pães tradicionais. Sem precisar de forno e com poucos ingredientes, a receita começou a viralizar em vídeos de receitas rápidas e se tornou popular em cozinhas de todo o Brasil. Inspirado em receitas de frigideira e pães de batata macios, esse pão é uma adaptação moderna para o dia a dia corrido.
Quantas Calorias tem Pãozinho de Batata, 4 ingredientes, sem forno?
Cada pãozinho de batata tem em média 110 calorias, podendo variar de acordo com o tamanho e os ingredientes utilizados (como o tipo de farinha ou recheio adicional).
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão rápido de frigideira
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Rendimento: 6 unidades médias
Calorias por porção: 110 kcal
Ingredientes do Pãozinho de Batata
Cada ingrediente tem uma função essencial para garantir a textura e o sabor ideal:
- 2 xícaras de batata cozida e amassada (aproximadamente 2 batatas médias) – Base da receita, responsável pela maciez e sabor.
- 1 xícara de farinha de trigo (pode substituir por aveia ou farinha sem glúten) – Dá estrutura ao pão.
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina – Confere maciez e sabor.
- 1 pitada de sal – Realça o sabor dos ingredientes.
Equipamentos Necessários
- Tigela para misturar os ingredientes
- Colher ou espátula
- Frigideira antiaderente
- Espremedor ou garfo para amassar a batata
Cozinhando e Amassando as Batatas
Cozinhe as batatas com casca em água fervente até ficarem bem macias (cerca de 20 minutos). Retire a casca e amasse bem com um garfo ou espremedor.
Preparando a Massa
Misture em uma tigela a batata amassada ainda morna com a manteiga, o sal e a farinha aos poucos. Mexa até formar uma massa lisa, que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha.
Modelando os Pãezinhos
Divida a massa em 6 porções iguais. Modele bolinhas e depois achate-as levemente formando discos de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
Cozinhando na Frigideira
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Coloque os pãezinhos e cozinhe por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados por fora e cozidos por dentro.
- Não cozinhe em fogo alto para não queimar por fora e deixar cru por dentro
- Se quiser, recheie com queijo, frango ou calabresa antes de fechar a massa
- Pode substituir a manteiga por azeite ou óleo vegetal
- Batatas mais sequinhas como a Asterix funcionam melhor
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com requeijão, manteiga, patês ou frios. Também fica delicioso com um chá quente ou suco natural no café da manhã.
Como Armazenar
Guarde os pãezinhos em um recipiente fechado por até 3 dias na geladeira. Para reaquecer, basta levar à frigideira por 2 minutos de cada lado ou ao micro-ondas por 30 segundos. Pode também congelar por até 30 dias.
Considerações finais
O pãozinho de batata com 4 ingredientes sem forno é a receita perfeita para quem quer simplicidade e sabor. Pronto em poucos minutos, agrada toda a família e permite variações deliciosas. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com essa opção prática e deliciosa!
FAQs
Posso usar batata doce no lugar da batata comum?
Sim, a batata doce também funciona e dá um sabor levemente adocicado à receita.
Essa receita dá certo com farinha sem glúten?
Sim, é possível usar farinhas como de arroz, aveia ou mistura pronta sem glúten. A textura pode variar um pouco.
Posso assar no forno ao invés de usar a frigideira?
Pode sim! Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo.
Como deixar o pãozinho mais leve?
Use batata cozida no vapor (menos água), farinha de aveia e pouca manteiga para uma versão mais leve.
Dá para rechear esses pãezinhos?
Sim! Queijo, presunto, frango desfiado ou carne moída são ótimas opções de recheio. Coloque antes de modelar e feche bem.
