O bolo de micro-ondas é uma solução prática para quem deseja uma sobremesa deliciosa em poucos minutos. Feito com ingredientes simples e um preparo rápido, ele é perfeito para quando bate aquela vontade de um doce. Aprenda o passo a passo para um bolo fofinho e saboroso direto no micro-ondas!
O que é bolo de micro-ondas?
É um bolo preparado e cozido no micro-ondas, em porções individuais ou tamanhos maiores. Essa receita é ideal para quem busca praticidade, pois dispensa o uso do forno e fica pronto em poucos minutos.
Quantas calorias tem o bolo de micro-ondas?
Uma porção média de bolo de micro-ondas (60g) contém cerca de 150 a 200 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de micro-ondas: 3 minutos
Tempo total: 8 minutos
Rendimento: 1 porção grande ou 2 porções pequenas
Calorias por porção: 150 a 200 calorias
Ingredientes para Bolo de Micro-ondas
- 1 ovo grande: para dar estrutura
- 3 colheres de sopa de açúcar: para adoçar
- 3 colheres de sopa de leite: para deixar macio
- 3 colheres de sopa de óleo: para a textura da massa
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo: para a base do bolo
- 1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional): para um bolo de chocolate
- 1/2 colher de chá de fermento em pó: para o crescimento
Equipamentos necessários
Caneca grande ou tigela própria para micro-ondas
Garfo ou fouet pequeno para misturar
Modo de Preparo
1. Misturando os Ingredientes
Em uma caneca grande ou tigela, quebre o ovo e bata bem com um garfo.
Adicione o açúcar, o leite e o óleo, misturando até ficar homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó (se estiver usando), misturando até incorporar.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
2. Cozinhando no Micro-ondas
Coloque a caneca ou tigela no micro-ondas.
Cozinhe por 3 minutos em potência alta, observando para não transbordar.
Retire com cuidado, pois estará quente.
3. Finalizando
Espere o bolo esfriar um pouco antes de comer.
Se desejar, polvilhe açúcar, canela ou cubra com uma calda rápida.
- Para uma calda rápida, misture 1 colher de sopa de leite condensado com 1 colher de sopa de chocolate em pó e aqueça por 15 segundos no micro-ondas.
- Adicione pedaços de chocolate, nozes ou coco ralado à massa para incrementar o sabor.
- Certifique-se de usar uma caneca grande o suficiente para evitar que o bolo transborde.
Sugestões de Acompanhamento
- Uma bola de sorvete de creme.
- Chantilly ou frutas frescas.
- Café ou chá.
Como Armazenar
Se sobrar, cubra o bolo e guarde na geladeira por até 1 dia. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 10 segundos.
Considerações finais
O bolo de micro-ondas é uma receita prática e deliciosa, perfeita para momentos em que você quer algo doce sem complicação. Com poucos ingredientes e tempo de preparo, ele é uma solução rápida e irresistível. Experimente e aproveite!
FAQs
Posso fazer o bolo sem ovo?
Sim, substitua o ovo por 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 2 colheres de sopa de água ou por 1/2 banana amassada.
Dá para usar farinha integral?
Sim, substitua metade da farinha branca por farinha integral, mas o bolo pode ficar mais denso.
Como evitar que o bolo fique seco?
Não cozinhe além do tempo indicado e certifique-se de usar a quantidade certa de líquidos na receita.
Posso fazer o bolo sem chocolate?
Sim, retire o chocolate em pó e adicione essência de baunilha ou raspas de limão para um bolo simples.
Dá para dobrar a receita?
Sim, mas use um recipiente maior e ajuste o tempo de micro-ondas para cerca de 5 minutos.
