O pão de leite fofinho com 3 ingredientes é a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da textura macia. Essa receita minimalista é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, agradando desde os mais exigentes até os cozinheiros iniciantes. Além disso, por ser econômica e rápida, ganhou popularidade entre aqueles que valorizam receitas caseiras sem complicações.
A receita de pão de leite com poucos ingredientes é uma adaptação moderna de pães tradicionais que vêm sendo preparados há séculos. Com a busca por praticidade no dia a dia, chefs caseiros e amantes da panificação simplificaram os processos e ingredientes, mantendo o sabor e a textura desejados. O pão com 3 ingredientes é uma tendência global que alia economia, praticidade e sabor.
Cada unidade do pão de leite fofinho com 3 ingredientes contém, em média, 120 calorias, podendo variar conforme o tamanho da porção e o tipo de ingrediente utilizado.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Pão caseiro
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 pãezinhos médios
Calorias por porção: 120 kcal
- 2 xícaras de farinha de trigo: responsável pela estrutura e maciez do pão
- 1 xícara de leite integral: hidrata a massa e contribui para a textura fofinha
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó: proporciona o crescimento e leveza do pão
Equipamentos Necessários
- Tigela grande para misturar
- Colher de pau ou espátula
- Forma de assar (retangular ou redonda)
- Forno pré-aquecido
Misturando os ingredientes
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de trigo com 1 colher de sopa de fermento químico. Adicione 1 xícara de leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e levemente grudenta.
Moldando os pãezinhos
Com as mãos levemente untadas, molde pequenas porções da massa em formato de bolinhas ou mini pães e acomode na forma untada ou com papel manteiga.
Assando o pão
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que os pães estejam dourados por cima. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Use leite morno para uma textura ainda mais macia
- Se quiser um toque adocicado, adicione 1 colher de sopa de açúcar à massa
- Pincele gema de ovo para uma crosta dourada e brilhante
Sugestões de Acompanhamento
- Manteiga ou requeijão
- Geleias caseiras
- Café com leite ou chá
- Fatias de queijo minas ou presunto
Como Armazenar
Guarde os pãezinhos em um pote fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Para manter por mais tempo, congele em sacos plásticos por até 30 dias. Para reaquecer, utilize forno ou airfryer por 5 minutos a 180°C.
Considerações finais
O pão de leite fofinho com 3 ingredientes é a escolha perfeita para quem busca uma receita simples, rápida e incrivelmente saborosa. Ideal para todas as ocasiões, ele pode ser preparado em minutos, sem complicação. Experimente e surpreenda-se com a leveza e o sabor desse pão caseiro!
FAQs
Posso usar leite vegetal no lugar do leite integral?
Sim, é possível usar leite de amêndoas, aveia ou soja, mas isso pode alterar um pouco a textura.
Posso substituir a farinha de trigo por integral?
Sim, mas o pão pode ficar mais denso. Tente usar metade integral e metade branca para equilibrar.
Posso congelar a massa crua?
Não é recomendado, pois o fermento químico pode perder o efeito. Prefira congelar os pães já assados.
O fermento biológico serve nessa receita?
Não, essa receita foi feita para fermento químico, o mesmo usado em bolos.
Dá para rechear os pães antes de assar?
Sim, você pode colocar pedacinhos de queijo, goiabada ou chocolate na massa antes de moldar.
