No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e duas maçãs descascadas até formar um creme homogêneo. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a canela e o sal. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem. Adicione o fermento por último.
Montagem do Bolo
Pique a maçã restante em cubinhos com casca e misture à massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Finalizando
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
Use maçãs do tipo Fuji ou Gala, pois são mais doces e suculentas.
Adicionar nozes ou uvas-passas deixa o bolo ainda mais saboroso.
Para uma versão mais leve, reduza a quantidade de óleo e substitua parte da farinha por aveia.
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina perfeitamente com café coado, chá de canela ou até um chocolate quente. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de creme para sobremesas especiais.
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias. Se preferir, pode congelar fatias embrulhadas em papel-alumínio por até 30 dias. Para consumir, aqueça rapidamente no forno ou micro-ondas.
Considerações finais
O bolo de maçã é uma receita prática, aromática e deliciosa que conquista a todos. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele é ideal para momentos em família e garante um toque especial no café da tarde.
FAQs
Posso usar maçã com casca na massa
Sim, a casca dá mais fibras e nutrientes, mas deve ser bem higienizada antes do uso.
Dá para substituir o óleo por manteiga
Sim, a manteiga deixa o bolo mais saboroso, mas o óleo garante mais umidade.
Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar comum
Pode, o bolo ficará mais úmido e com sabor levemente caramelizado.
Qual a melhor maçã para bolo
As maçãs Fuji e Gala são ideais, pois equilibram doçura e suculência.
Posso fazer essa receita sem liquidificador
Sim, basta ralar as maçãs e misturar os ingredientes à mão.
O bolo de maçã é uma daquelas receitas que encantam não só pelo sabor, mas também pelo aroma que se espalha pela casa enquanto assa. Macio, úmido e levemente adocicado, é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Muitas famílias guardam memórias afetivas ligadas a esse bolo, que além de delicioso, é prático de preparar.
A Origem da Receita de Bolo de Maçã
O bolo de maçã tem inspiração nas receitas europeias, principalmente da Alemanha e da Áustria, onde o fruto é muito utilizado em sobremesas. No Brasil, ele se popularizou pela facilidade de preparo e pela combinação irresistível de maçã com canela, conquistando espaço nas mesas de café da tarde e em festas familiares.
Quantas Calorias tem Bolo de Maçã
Uma fatia média de bolo de maçã simples contém cerca de 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e óleo utilizados na receita.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: bolo caseiro Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de fogo: 40 minutos Tempo total: 1 hora Rendimento: 12 fatias Calorias por porção: aproximadamente 200 kcal
Bolo de maçã super rápido e fofinho Fonte Youtube Receitas de Peso
Ingredientes do Bolo de Maçã Explicados
3 maçãs médias: trazem sabor, umidade e textura ao bolo
3 ovos: dão estrutura e leveza à massa
2 xícaras de farinha de trigo: base do bolo
2 xícaras de açúcar: adoça e carameliza levemente
1 xícara de óleo: garante maciez e umidade
1 colher de sopa de fermento em pó: faz o bolo crescer
1 colher de chá de canela em pó: dá aroma e sabor característicos
1 pitada de sal: equilibra o sabor
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Colher de pau ou fouet
Forma média untada e enfarinhada
Forno
Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e duas maçãs descascadas até formar um creme homogêneo. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a canela e o sal. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem. Adicione o fermento por último.
Montagem do Bolo
Pique a maçã restante em cubinhos com casca e misture à massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Finalizando
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
bolo de maça fit – Fonte/Youtube: Mão na masa com a SI
Use maçãs do tipo Fuji ou Gala, pois são mais doces e suculentas.
Adicionar nozes ou uvas-passas deixa o bolo ainda mais saboroso.
Para uma versão mais leve, reduza a quantidade de óleo e substitua parte da farinha por aveia.
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina perfeitamente com café coado, chá de canela ou até um chocolate quente. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de creme para sobremesas especiais.
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias. Se preferir, pode congelar fatias embrulhadas em papel-alumínio por até 30 dias. Para consumir, aqueça rapidamente no forno ou micro-ondas.
Considerações finais
O bolo de maçã é uma receita prática, aromática e deliciosa que conquista a todos. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele é ideal para momentos em família e garante um toque especial no café da tarde.
FAQs
Posso usar maçã com casca na massa
Sim, a casca dá mais fibras e nutrientes, mas deve ser bem higienizada antes do uso.
Dá para substituir o óleo por manteiga
Sim, a manteiga deixa o bolo mais saboroso, mas o óleo garante mais umidade.
Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar comum
Pode, o bolo ficará mais úmido e com sabor levemente caramelizado.
Qual a melhor maçã para bolo
As maçãs Fuji e Gala são ideais, pois equilibram doçura e suculência.
Posso fazer essa receita sem liquidificador
Sim, basta ralar as maçãs e misturar os ingredientes à mão.
Receita de Bolo de Maçã Caseiro que Perfuma a Casa Inteira
Ingredientes
3 maçãs médias: trazem sabor, umidade e textura ao bolo
3 ovos: dão estrutura e leveza à massa
2 xícaras de farinha de trigo: base do bolo
1 xícara de óleo: garante maciez e umidade
1 colher de sopa de fermento em pó: faz o bolo crescer
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela grande
Colher de pau ou fouet
Forma média untada e enfarinhada
Forno
Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e duas maçãs descascadas até formar um creme homogêneo. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a canela e o sal. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem. Adicione o fermento por último.
Montagem do Bolo
Pique a maçã restante em cubinhos com casca e misture à massa. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Assando
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Finalizando
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
Use maçãs do tipo Fuji ou Gala, pois são mais doces e suculentas.
Adicionar nozes ou uvas-passas deixa o bolo ainda mais saboroso.
Para uma versão mais leve, reduza a quantidade de óleo e substitua parte da farinha por aveia.
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina perfeitamente com café coado, chá de canela ou até um chocolate quente. Também pode ser servido com uma bola de sorvete de creme para sobremesas especiais.
Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias. Se preferir, pode congelar fatias embrulhadas em papel-alumínio por até 30 dias. Para consumir, aqueça rapidamente no forno ou micro-ondas.
Considerações finais
O bolo de maçã é uma receita prática, aromática e deliciosa que conquista a todos. Com ingredientes simples e preparo rápido, ele é ideal para momentos em família e garante um toque especial no café da tarde.
FAQs
Posso usar maçã com casca na massa
Sim, a casca dá mais fibras e nutrientes, mas deve ser bem higienizada antes do uso.
Dá para substituir o óleo por manteiga
Sim, a manteiga deixa o bolo mais saboroso, mas o óleo garante mais umidade.
Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar comum
Pode, o bolo ficará mais úmido e com sabor levemente caramelizado.
Qual a melhor maçã para bolo
As maçãs Fuji e Gala são ideais, pois equilibram doçura e suculência.
Posso fazer essa receita sem liquidificador
Sim, basta ralar as maçãs e misturar os ingredientes à mão.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
