Jantar com 3 batatas fácil, saboroso e econômico, uma refeição completa que vai agradar a todos

O jantar com 3 batatas, sem dúvida alguma, é uma maneira criativa e prática de transformar ingredientes simples numa refeição completa e saborosa. Fica incrivelmente delicioso, e mesmo com um preparo simples o resultado é algo sofisticado e cheio de sabor.

Como fazer jantar com 3 batatas

Para fazer jantar com 3 batatas vamos precisar de água fervente, mussarela, batata, cebola, azeite, sal, pimenta do reino e orégano. Iremos fatiar as batatas e as cebolas, bem fininhas, e deixar de molho na água fervente, 20 minutos a batata e 10 minutos a cebola, seguindo as instruções. Em seguida iremos dispor numa frigideira, o azeite, intercalar camadas de batata fatiada, cebola, mussarela e orégano, finalizar com uma camada de batata, tampar a frigideira, levar em fogo baixo e deixar assar por 18 minutos de um lado, virar e assar por mais 15 minutos do outro lado. Vamos retirar do fogo e desfrutar dessa gosrtosura!

Ingredientes da receita de jantar com 3 batatas

• 1,500 ml de água fervente 
• 100 gramas de mussarela 
• 3 batatas grandes sem a casca
• 1 cebola 
• 2 colheres(sopa) de azeite 
• ½  colher (sopa) rasa de sal
• Pimenta do reino e orégano a

Modo de preparo 

1. Num refratário coloque as batatas fatiadas bem finas num  cortador ou bandolim, adicione o sal e cubra com a água fervente ( 1 litro).
2. Misture delicadamente e deixe descansar por 20 minuto, para amaciar um pouco a textura da batata.
3. Coloque a cebola fatiada fininha também, numa tigela, cubra com a água fervente ( 500 ml) e deixe descansar por 10 minutos, para remover um pouco o ardido.
4. Após esses dois tempos, escorra a água da cebola e depois da batata. 
5. Num frigideira ( 20 cm de diâmetro) coloque o azeite, disponha uma camada de batata, uma camada de cebola, uma camada de mussarela ralada e polvilhe orégano.
6. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de batatas.
7. Tampe a frigideira, leve em fogo baixo e deixe assar por 18 minutos de um lado, depois vire e deixe assar por mais 15 minutos do outro lado. 
8. Retire do fogo e sirva esse suculento jantar com 3 batatas!