Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de amido de milho dissolvida em água
Quer deixar mais nutritivo? Acrescente cenoura ralada ao molho
Use pão do dia para garantir mais maciez e sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada de repolho ou vinagrete para equilibrar o sabor
Sucos naturais ou refrigerantes bem gelados
Batata frita ou chips como acompanhamento crocante
Como Armazenar
Guarde o molho em pote fechado na geladeira por até 3 dias. As salsichas podem ser armazenadas já cozidas por até 2 dias. Na hora de consumir, basta aquecer o molho e montar o lanche na hora para manter a textura do pão e da batata palha.
Considerações finais
O cachorro quente é um lanche que nunca sai de moda e pode ser personalizado ao gosto de cada um. Com essa receita prática e cheia de sabor, você vai transformar qualquer ocasião em um momento delicioso. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! O pão francês ou pão de leite também funciona muito bem.
Qual o melhor tipo de salsicha?
A salsicha tipo hot dog tradicional é a mais usada, mas você pode experimentar versões de frango, peru ou veganas.
Dá pra congelar o molho?
Sim, o molho pode ser congelado por até 30 dias. Reaqueça em fogo baixo e mexa bem antes de usar.
O molho pode levar tomate fresco?
Pode sim! Basta picar bem os tomates e cozinhar até formar um molho espesso.
Posso adicionar queijo?
Claro! Queijo ralado por cima do molho quente derrete e deixa o lanche ainda mais saboroso.
O cachorro quente é uma das receitas mais populares do mundo, amado por adultos e crianças. Fácil de preparar, versátil e cheio de sabor, ele se adapta a diversas ocasiões — seja em festas de aniversário, lanches rápidos ou encontros entre amigos. Essa versão traz o verdadeiro sabor do cachorro quente tradicional, com ingredientes simples e muito sabor. Veja como preparar o lanche perfeito em casa!
Como surgiu o Cachorro Quente?
O cachorro quente, ou hot dog, surgiu nos Estados Unidos no século XIX, trazido por imigrantes alemães que popularizaram a salsicha no pão. Com o tempo, o lanche ganhou variações regionais e se tornou um símbolo da comida de rua em várias partes do mundo, inclusive no Brasil, onde ganhou versões com purê de batata, milho e até vinagrete.
Quantas Calorias tem Cachorro Quente?
Cada porção de cachorro quente contém, em média, 290 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Lanche Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 25 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 290 kcal
Ingredientes do Cachorro Quente
4 pães para cachorro quente – base do lanche, macios e prontos para rechear
4 salsichas tipo hot dog – principal fonte de proteína e sabor
1 cebola média picada – acrescenta aroma e sabor ao molho
2 dentes de alho picados – dá um toque especial ao refogado
1/2 lata de milho verde – adiciona textura e dulçor
1/2 lata de ervilha – leve e saborosa, harmoniza com o molho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate – base do molho encorpado
1/2 xícara de água – para dar o ponto do molho
Sal e pimenta a gosto – realçam os sabores
Batata palha a gosto – crocância final
Ketchup, mostarda e maionese a gosto – condimentos clássicos para servir
cachorro quente – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau
Faca e tábua de corte
Colher para servir
Panela pequena para aquecer as salsichas
Refogando os temperos
Em uma panela média, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola picada e os dentes de alho até dourarem.
Preparando o molho
Adicione o extrato de tomate, a água, milho, ervilha, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Cozinhando as salsichas
Enquanto isso, em uma panela pequena com água fervente, cozinhe as salsichas por cerca de 5 minutos até ficarem bem quentes.
Montando o cachorro quente
Abra os pães, coloque a salsicha, cubra com o molho quente, adicione batata palha e finalize com ketchup, maionese e mostarda a gosto.
Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de amido de milho dissolvida em água
Quer deixar mais nutritivo? Acrescente cenoura ralada ao molho
Use pão do dia para garantir mais maciez e sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada de repolho ou vinagrete para equilibrar o sabor
Sucos naturais ou refrigerantes bem gelados
Batata frita ou chips como acompanhamento crocante
Como Armazenar
Guarde o molho em pote fechado na geladeira por até 3 dias. As salsichas podem ser armazenadas já cozidas por até 2 dias. Na hora de consumir, basta aquecer o molho e montar o lanche na hora para manter a textura do pão e da batata palha.
Considerações finais
O cachorro quente é um lanche que nunca sai de moda e pode ser personalizado ao gosto de cada um. Com essa receita prática e cheia de sabor, você vai transformar qualquer ocasião em um momento delicioso. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! O pão francês ou pão de leite também funciona muito bem.
Qual o melhor tipo de salsicha?
A salsicha tipo hot dog tradicional é a mais usada, mas você pode experimentar versões de frango, peru ou veganas.
Dá pra congelar o molho?
Sim, o molho pode ser congelado por até 30 dias. Reaqueça em fogo baixo e mexa bem antes de usar.
O molho pode levar tomate fresco?
Pode sim! Basta picar bem os tomates e cozinhar até formar um molho espesso.
Posso adicionar queijo?
Claro! Queijo ralado por cima do molho quente derrete e deixa o lanche ainda mais saboroso.
Como Fazer Cachorro Quente Simples e Saboroso em Casa!
Ingredientes
4 pães para cachorro quente – base do lanche, macios e prontos para rechear
4 salsichas tipo hot dog – principal fonte de proteína e sabor
1 cebola média picada – acrescenta aroma e sabor ao molho
2 dentes de alho picados – dá um toque especial ao refogado
1/2 lata de milho verde – adiciona textura e dulçor
1/2 lata de ervilha – leve e saborosa, harmoniza com o molho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate – base do molho encorpado
1/2 xícara de água – para dar o ponto do molho
Sal e pimenta a gosto – realçam os sabores
Batata palha a gosto – crocância final
Ketchup, mostarda e maionese a gosto – condimentos clássicos para servir
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau
Faca e tábua de corte
Colher para servir
Panela pequena para aquecer as salsichas
Refogando os temperos
Em uma panela média, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola picada e os dentes de alho até dourarem.
Preparando o molho
Adicione o extrato de tomate, a água, milho, ervilha, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Cozinhando as salsichas
Enquanto isso, em uma panela pequena com água fervente, cozinhe as salsichas por cerca de 5 minutos até ficarem bem quentes.
Montando o cachorro quente
Abra os pães, coloque a salsicha, cubra com o molho quente, adicione batata palha e finalize com ketchup, maionese e mostarda a gosto.
Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de amido de milho dissolvida em água
Quer deixar mais nutritivo? Acrescente cenoura ralada ao molho
Use pão do dia para garantir mais maciez e sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada de repolho ou vinagrete para equilibrar o sabor
Sucos naturais ou refrigerantes bem gelados
Batata frita ou chips como acompanhamento crocante
Como Armazenar
Guarde o molho em pote fechado na geladeira por até 3 dias. As salsichas podem ser armazenadas já cozidas por até 2 dias. Na hora de consumir, basta aquecer o molho e montar o lanche na hora para manter a textura do pão e da batata palha.
Considerações finais
O cachorro quente é um lanche que nunca sai de moda e pode ser personalizado ao gosto de cada um. Com essa receita prática e cheia de sabor, você vai transformar qualquer ocasião em um momento delicioso. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! O pão francês ou pão de leite também funciona muito bem.
Qual o melhor tipo de salsicha?
A salsicha tipo hot dog tradicional é a mais usada, mas você pode experimentar versões de frango, peru ou veganas.
Dá pra congelar o molho?
Sim, o molho pode ser congelado por até 30 dias. Reaqueça em fogo baixo e mexa bem antes de usar.
O molho pode levar tomate fresco?
Pode sim! Basta picar bem os tomates e cozinhar até formar um molho espesso.
Posso adicionar queijo?
Claro! Queijo ralado por cima do molho quente derrete e deixa o lanche ainda mais saboroso.
O cachorro quente é uma das receitas mais populares do mundo, amado por adultos e crianças. Fácil de preparar, versátil e cheio de sabor, ele se adapta a diversas ocasiões — seja em festas de aniversário, lanches rápidos ou encontros entre amigos. Essa versão traz o verdadeiro sabor do cachorro quente tradicional, com ingredientes simples e muito sabor. Veja como preparar o lanche perfeito em casa!
Como surgiu o Cachorro Quente?
O cachorro quente, ou hot dog, surgiu nos Estados Unidos no século XIX, trazido por imigrantes alemães que popularizaram a salsicha no pão. Com o tempo, o lanche ganhou variações regionais e se tornou um símbolo da comida de rua em várias partes do mundo, inclusive no Brasil, onde ganhou versões com purê de batata, milho e até vinagrete.
Quantas Calorias tem Cachorro Quente?
Cada porção de cachorro quente contém, em média, 290 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Lanche Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 10 minutos Tempo total: 25 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 290 kcal
Ingredientes do Cachorro Quente
4 pães para cachorro quente – base do lanche, macios e prontos para rechear
4 salsichas tipo hot dog – principal fonte de proteína e sabor
1 cebola média picada – acrescenta aroma e sabor ao molho
2 dentes de alho picados – dá um toque especial ao refogado
1/2 lata de milho verde – adiciona textura e dulçor
1/2 lata de ervilha – leve e saborosa, harmoniza com o molho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate – base do molho encorpado
1/2 xícara de água – para dar o ponto do molho
Sal e pimenta a gosto – realçam os sabores
Batata palha a gosto – crocância final
Ketchup, mostarda e maionese a gosto – condimentos clássicos para servir
cachorro quente – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau
Faca e tábua de corte
Colher para servir
Panela pequena para aquecer as salsichas
Refogando os temperos
Em uma panela média, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola picada e os dentes de alho até dourarem.
Preparando o molho
Adicione o extrato de tomate, a água, milho, ervilha, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Cozinhando as salsichas
Enquanto isso, em uma panela pequena com água fervente, cozinhe as salsichas por cerca de 5 minutos até ficarem bem quentes.
Montando o cachorro quente
Abra os pães, coloque a salsicha, cubra com o molho quente, adicione batata palha e finalize com ketchup, maionese e mostarda a gosto.
Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de amido de milho dissolvida em água
Quer deixar mais nutritivo? Acrescente cenoura ralada ao molho
Use pão do dia para garantir mais maciez e sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada de repolho ou vinagrete para equilibrar o sabor
Sucos naturais ou refrigerantes bem gelados
Batata frita ou chips como acompanhamento crocante
Como Armazenar
Guarde o molho em pote fechado na geladeira por até 3 dias. As salsichas podem ser armazenadas já cozidas por até 2 dias. Na hora de consumir, basta aquecer o molho e montar o lanche na hora para manter a textura do pão e da batata palha.
Considerações finais
O cachorro quente é um lanche que nunca sai de moda e pode ser personalizado ao gosto de cada um. Com essa receita prática e cheia de sabor, você vai transformar qualquer ocasião em um momento delicioso. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! O pão francês ou pão de leite também funciona muito bem.
Qual o melhor tipo de salsicha?
A salsicha tipo hot dog tradicional é a mais usada, mas você pode experimentar versões de frango, peru ou veganas.
Dá pra congelar o molho?
Sim, o molho pode ser congelado por até 30 dias. Reaqueça em fogo baixo e mexa bem antes de usar.
O molho pode levar tomate fresco?
Pode sim! Basta picar bem os tomates e cozinhar até formar um molho espesso.
Posso adicionar queijo?
Claro! Queijo ralado por cima do molho quente derrete e deixa o lanche ainda mais saboroso.
Como Fazer Cachorro Quente Simples e Saboroso em Casa!
Ingredientes
4 pães para cachorro quente – base do lanche, macios e prontos para rechear
4 salsichas tipo hot dog – principal fonte de proteína e sabor
1 cebola média picada – acrescenta aroma e sabor ao molho
2 dentes de alho picados – dá um toque especial ao refogado
1/2 lata de milho verde – adiciona textura e dulçor
1/2 lata de ervilha – leve e saborosa, harmoniza com o molho
2 colheres (sopa) de extrato de tomate – base do molho encorpado
1/2 xícara de água – para dar o ponto do molho
Sal e pimenta a gosto – realçam os sabores
Batata palha a gosto – crocância final
Ketchup, mostarda e maionese a gosto – condimentos clássicos para servir
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela média
Colher de pau
Faca e tábua de corte
Colher para servir
Panela pequena para aquecer as salsichas
Refogando os temperos
Em uma panela média, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola picada e os dentes de alho até dourarem.
Preparando o molho
Adicione o extrato de tomate, a água, milho, ervilha, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Cozinhando as salsichas
Enquanto isso, em uma panela pequena com água fervente, cozinhe as salsichas por cerca de 5 minutos até ficarem bem quentes.
Montando o cachorro quente
Abra os pães, coloque a salsicha, cubra com o molho quente, adicione batata palha e finalize com ketchup, maionese e mostarda a gosto.
Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de amido de milho dissolvida em água
Quer deixar mais nutritivo? Acrescente cenoura ralada ao molho
Use pão do dia para garantir mais maciez e sabor
Sugestões de Acompanhamento
Salada de repolho ou vinagrete para equilibrar o sabor
Sucos naturais ou refrigerantes bem gelados
Batata frita ou chips como acompanhamento crocante
Como Armazenar
Guarde o molho em pote fechado na geladeira por até 3 dias. As salsichas podem ser armazenadas já cozidas por até 2 dias. Na hora de consumir, basta aquecer o molho e montar o lanche na hora para manter a textura do pão e da batata palha.
Considerações finais
O cachorro quente é um lanche que nunca sai de moda e pode ser personalizado ao gosto de cada um. Com essa receita prática e cheia de sabor, você vai transformar qualquer ocasião em um momento delicioso. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! O pão francês ou pão de leite também funciona muito bem.
Qual o melhor tipo de salsicha?
A salsicha tipo hot dog tradicional é a mais usada, mas você pode experimentar versões de frango, peru ou veganas.
Dá pra congelar o molho?
Sim, o molho pode ser congelado por até 30 dias. Reaqueça em fogo baixo e mexa bem antes de usar.
O molho pode levar tomate fresco?
Pode sim! Basta picar bem os tomates e cozinhar até formar um molho espesso.
Posso adicionar queijo?
Claro! Queijo ralado por cima do molho quente derrete e deixa o lanche ainda mais saboroso.
Karla Silva, nascida em 15 de novembro de 1985, é uma redatora apaixonada por culinária, cuja jornada no mundo da escrita gastronômica começou de forma despretensiosa e se transformou em uma carreira notável.
Desde a infância, Karla cultivou um amor pelas artes culinárias, inspirada pelos aromas que emanavam da cozinha de sua avó. Esse fascínio inicial logo se transformou em uma busca constante por conhecimento gastronômico. Graduou-se em Jornalismo na Universidade Federal, mas foi nos encontros com chefs renomados, nas viagens pelo mundo em busca de sabores autênticos, que ela descobriu sua verdadeira paixão.
O início de sua carreira foi marcado por colaborações em revistas especializadas e blogs de gastronomia. Seu talento para transformar ingredientes e técnicas complexas em palavras acessíveis cativou leitores ávidos por descobrir os segredos da culinária. Karla rapidamente se destacou como uma das redatoras mais procuradas no cenário gastronômico.
Sua abordagem única combina o conhecimento técnico com uma narrativa envolvente, transportando os leitores para o universo fascinante da gastronomia. Além de artigos informativos, Karla também lançou um livro de receitas que se tornou um best-seller, proporcionando aos leitores a oportunidade de experimentar suas criações culinárias excepcionais.
Ao longo de sua carreira, Karla Santos continuou a aprimorar suas habilidades, participando de cursos de culinária e eventos gastronômicos. Sua presença nas redes sociais também cresceu, onde compartilha suas experiências culinárias, dicas e receitas exclusivas, conquistando uma legião de seguidores apaixonados.
